あぜみちのお菓子たち

我が家の愛犬、花（上）と豆（下）です。
どうしても職業がら日中は接触できないのですが、あまりの可愛らしさぶりに、つい立ち止まりシャッターチャンスを狙ってしまいました。

よいしょっと！
私も仕込みに戻らねば！！

よもぎ＆ごませんべいや苺マカロンを作成。
明日は仕入れがてら、お友達とランチです。

高校時代の友人Ｄちゃんの家を訪ねました。

このＤちゃん、グラフィックデザイナーとして自宅を事務所としてバリバリ頑張っている業界人。
何を隠そう、私がこの道に足を踏み入れた時、色々アドバイスをくれたとっても貴重なお友達なのだ。

仕事はもちろん、料理の腕前も大したもんで、自宅敷地内のお庭に菜園を設け自給自足に近い生活。ブログでもその腕前がご覧いただけます。

そして、押しかけたにも関わらず、こんなお土産もいただきました。

採れたて甘夏と金柑のシロップ漬。
お返しに「畦ロール」を差し上げました。

また、ゆっくりお邪魔するからね！
我が愛犬「まめ」もご満悦でした。

やってきました！我が家に待望のカウンターが。　　　　　
　　　

どうですか？間近で見るとこんな感じ。　　　　　　　　　　　
　

　　
ダイニングテーブルと色を変えて正解。お店に展示してあった品物なので、良い感じに色あせてアンティーク調です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これからの季節、ガラスの器なんか飾ったら良さそうですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
でも、今回は試作のパウンドケーキを置いてみました。　

　　　
パイナップルのケーキです。味が馴染む明日まで味見はお預け。

先週末は写真展、大盛況だったー。
教室の生徒さんや、先生のご家族もいらっしゃって大賑わい。お菓子類も完売したので良い感じの折り返しを迎える事が出来ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
で、早速、本日今週末以降の仕入れに奔走。　　　　　　　
こんな感じに　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　

ドライフルーツ、フレッシュフルーツ、他にも生クリーム等を買い込んで参りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　
手前に見えるのは富有柿。ロールケーキにしてみたいんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
奥に見えるのがブルーベリー。どうしても輸入物にはなりますが、ブルーベリータルトを作りたいな～と。　　　　　
明日は、待ちにまったカウンターが我が家に届きます。
アイボリー色無垢仕上げのダイニングテーブルにダークブラウンのカウンター。メリハリを付けてみました。　　　　
明日、写真をUPしますね！

こんな素敵なお花に包まれて週末ギャラリーを楽しんだのに・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔、「ボヘミアーン！」って擦れ声の歌ヒットしましたよね？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
只今、あんな声です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
しかも、昨日はもっと酷かった。　　　　　　　　　　　　　　

お菓子教室サイドとして、お客様に写真の説明をしたいのだけれど、このだみ声じゃーねーと思いながら・・・・。でも,やはり説明。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こんな事じゃあいけません！神の救いか、本日１日オフなので、しっかり体調整え、明日はお菓子教室だし、明後日は同い年の友達と厄払いツアー。　　　　　　　　　　　
縁遠くなっていた大学時代の友人と、こうやって交友再開出来たのも、この仕事を始めたから。　　　　　　　　　　

いやー久々ですね。こんなに１日自由に好きな散策＆ランチ満喫できたのも。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前から気になっていたカウンターを購入に雁ノ巣の木工家具バンビーノさんへ出向き（ご無理言って定休日に開けていただきました）、帰りにビストロｈｉｒｏで美味しいランチをいただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

噂に聞いていた、自家製バター　(背後に見えるのは我が家の愛犬「まめ」です）　　　　　　　　　　　　　　

購入いたしました。バターの概念を覆す、画期的な一品でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もちろんランチも美味しく頂戴し、姉妹店のテイクアウト専門店が本日オープンとの事で、足をのばし、こちらの惣菜を購入。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とっても美味しかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　

ギャラリーでは今月から、私の関わる一大イベント「山口真理先生のお菓子教室写真展」が始まります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の私みたいに、満足して帰っていただける様がんばるぞ！

昨日、今日と久々にぽっかり所用が抜けました。　　　　　
で、かねてから企画しておりました、テニス仲間との食いしん坊＆呑んべいでいく有明海牡蠣ツアーを決行いたしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝の９時にスーパーの駐車場で待ち合わせ、そのままアルコール購入！８時半起床の私には体にとっても悪いけど、朝一晩の水分補給となってしまいました。　　　　

そして、長崎まで車を走らせ、太良町で・・・　　　　　　　　

こんな立派な牡蠣やら竹崎ガニやらいただき、嬉野温泉へ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

嬉野温泉名物「湯豆腐」をいただき、温まり過ぎかと言わんばかりの体で帰ってまいりました。　　　　　　　　　　

毎年、このメンバーで牡蠣の時期にはツアーを組むのですが、今年は糸島から足を延ばして長崎方面に行ったので、本当に丸一日羽を伸ばしました。　　　　　　　　　
運転手役を毎回引き受けていただくにぃに、いつもありがとさんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、オフ２日目の今日は朝からテニス。そして今から香椎のお友達と２人忘年会。　　　　　　　　　　　　　　

自由業といいながらも、こんな息抜きはとっても大事だと痛感します。