あぜみちのお菓子たち

朝から愛犬のトリミングに２時間勤しみ、完璧な仕上がり

に自画自賛。
満足したらウトウト睡魔に襲われかけ・・・。

ん？今日ってこんなにのんびりしてて・・・？
「あ～っ！！」

食品衛生責任者の食中毒予防講習会の日だったのです。
飛び起き開催場所へダッシュ！
地元の公民館で催されてて助かりました。

無事、終了証をいただきました。

生物（なまもの）を扱う頻度の少ない菓子製造とは言え、サルモネラ菌や黄色ブドウ菌、病原性大腸菌などは気をつけなければなりません。

気を引き締め、帰宅後せっせと厨房の床磨き。

柿？では無いんです。
正真正銘トマトです。

今日はお友達と楽しいドライブ。
産直所に立ち寄りオレンジ色のトマトを発見！オレンジとトマトの２層ジュレには２層にならないので使えませんが（あはは）、ついつい購入してしまいました。

こちらはちらほら店頭に並びだした桃です。さすが産直所と言うお値段だったので、コンポートにしてゼリーやチーズケーキに入れてみよう！と購入。

それにしてもよーけい話した１日でした。ドライブの間もランチの間もずーっとケタケタ笑いながら話してたような・・・。
よくこんなにネタがあるな。
楽しい１日をありがとう！また行くばい！！

「幸せだな～。」って感じた瞬間って皆さんありますか？

私は単純だからか２度ほどあります。

でも、その１回目の幸せは「こんなに恵まれすぎで良いのかな？」って思う位絶頂で、ちょっぴり嫌な予感が当たりました。

その幸せが最悪の終わりを迎えてから３年半。
どうなる事かと思いましたが、また別の幸せを感じる日々です。

そして、当時は解らなかったけど、今はこう思います。
文字にすると「幸福」の反対語は「不幸」になるのかもしれませんが、現実は違うのだと。
「幸福」が過ぎ去っても「新たな幸福」が待っています。また、別の幸福ですね。

ただ、こんな恐怖心は植えついております。
「あ～、またこの幸せも長続きしないのかな・・・。」

最後の締めが悪いな。

今日の幸せの大きな支え、マメでも見て下さい。

ガラストップで良かったものの・・・。焦げかすを拭き上げた後のコンロです。

こいつらを作る為に、多目の苺を一回で煮てしまおうと横着したのがいけなかった。

やはり、嫌な予感は的中するもんだ～。

でも、手間はかかった割りにジャムの出来は上々。
今回は苺のスイーツに利用する材料としてのジャムなんで苺オンリーです。

こっちは最近試作が続いているチーズスフレ。
ちょっと意外な物を入れて焼いてみたのだが。

明日の試食が楽しみだ。

今夜はテニス仲間との「もつ鍋を囲んで日頃の鬱憤を晴らす会」。
まあ、ただの飲み会ですが、とっても気の会うメンバーで楽しんできます！

掘りごたつもお役御免で、暖かくなると皆さんお座敷でお茶を召し上がります。

そんな際にと円卓を探しに骨董屋へ行き、

何故か全く別の物を購入してしまったのだ。

これは古いガラスで出来ていて、昔は何に使われたんだろう？
医療関係かな？

でも、これにプリン系を氷を敷いて展示販売したいな～と閃いてしまったのです。

そして、意外にも母がこんな使い方も発見！

ケーキカバーに早代わり。

円卓は、ベンチが良いかも～なんて話になってゲットできませんでした。

買い物って結構こんなもんですよね。

先日の石釜日和で商いを１日共にしたショップの方々。
「空のパン」さんや「Ｌａ　ｃｌｅ」さん等、とても有名な方々。

その中で、こんな物を買いました。

お菓子みたいに彩り豊かで美味しそうですが、これ、石けんです。
無添加の天然オイルを使用して、ハンドメイドで石けんを作られている「サボンドゥ」さん。
石けんで洗顔すると顔がつっぱりますよね？あれって保存のための色んな添加物が入っているからだそうです。
確かに、使用したらとってもしっとりして何ともいえない保湿感。

こちらはアクセサリーショップのｆｉｏｒｉさんの作品。天然パールのトップが横にくるんです。
一目惚れ、即購入。

人は動けば誰かと出会いますね。

今日は良い天気でした。
雨女のはずが、来てくれたお友達が最強の晴れ女だったみたい。

思っていたより、素敵なテントが準備されていて、お菓子を並べると

オープンテラスのカフェみたいでとっても素敵です。

畦町の井戸水で入れた「畦町コーヒー（１杯１００）」は評判でした。
お菓子が美味しいと言われるのも嬉しいですが、こっちもかなり嬉しかったです。

おかげさまで畦ロール２４本完売いたしました。
お買い上げいただいた方々が顔をほころばせてくれるといいな。