あぜみちのお菓子たち

午前中、昨日作った

桃のコンポートを使って桃とヨーグルトのムースを仕込みました。今週末のギャラリーで３５０円で販売します。

昼から、親子３人で、我がギャラリーに、版画を提供して下さっている、宗像市在住、二川秀臣さんの水彩画展「旅のスケッチ展」を拝見しに、自由が丘のギャラリーｙｙｙさんを訪ねました。

３０年近く前からスケッチをしながら海外を含めた各地巡った軌跡の展覧会です。

私が気に入ったのは

ノルマンディー寺院（ハガキサイズ）の絵です。
対象が海外の建造物になると、とたんに同一人物が描いたとは思えないほど色使いが鮮やかでカラフルになります。

この二川さんは旧唐津街道の古い町並みを版画に描いておられ、１０月には我がギャラリーで展示会を行います。
２０点程の作品を並べる予定です。
今からワクワク。

今日は仕込みの合間を縫って、三苫のガラス工房「粋工房」さんへお邪魔しました。

こちらのガラス作品をギャラリーで販売させていただいてる関係からちょくちょく伺うのですが、今日は夏のイベントでカリフォルニアの大学でガラス製作を教えていらっしゃる先生の実演が見れるとの事だったので。

とても大柄な体系からは想像できない位、上品で柔らかいグラスを吹きながら作成されておりました。
それにしても夏場はきついお仕事ですね。

私も帰宅後負けじと暑い中、ロールを巻き巻き。
一段落したので、試作のタルトへ突入。

先日は巨峰だったので種が邪魔で・・・。
今回はデラウエアを使ってみました。
さてお味はどうでしょう。

あ、昨日のプリンはとても美味しかったので商品化に向かいます。

キュウリが豊作なので、

お友達から教わった作り方で、キュウリのＱ－ちゃんを作りました。
ちょっと甘めです。
これに太くて長いやつを４本使いましたが、まだまだ倍以上のキュウリが毎日出来ております。
今日の晩御飯にも酢の物を作り、床漬けに入れ・・・と毎日キュウリを切りまくっております。

こちらは、先日の試作から第二弾の人参とかぼちゃのプリンです。
先日の試作品、初日は美味しかったのですが、翌日、卵臭さが鼻につきまして・・・。
ちょっと工夫して再挑戦です。

明日は仕込みが本番。

分刻みのスケジュールです。

午前中、タルト台やらロール生地やら焼き終え、昼から例の長椅子を受け取りに父と大濠へ。
そのままギャラリーへ運び込み、ケーキの仕込み

仕上げは丁寧に。
でも、まだバラバタは続き、夕方からお坊さんが法要にいらっしゃる～！！

何とか全てを終わらせ・・・。
と思いきや冷凍庫に焼き菓子の材料が眠っています。
計量を済ませ、この季節なので材料を冷やしていたんです。
これは明日だな。
欲張りは尻切れとんぼの基。

昨日、テニスのお友達の紹介でアンティークの長椅子を貰って欲しいと言う方のお宅を訪問。

全て手彫りでオーダーメイド、もちろん一目ぼれ。
でも、こんな高価な物をいただいていいのかしら・・・。
どうせ捨てるとおっしゃるので有難くいただく事に。
我がギャラリーにとてもマッチしています。
お年を召された方が気軽に腰掛けれるベンチが欲しいとお友達に漏らしていたのがこんな展開に。

ありがたい。

今日はこの

パイナップルとマンゴーのジャムを作り終え、今から市立美術館へ。

パチパチパチ！
試合は半年以上振り。しかも、練習はかろうじて週１。
でも、無欲で挑むと結果が良いようです。
最後まで笑顔の絶えない楽しいテニスで結果が好成績なんて本当に恵まれてる。
あれれ？なんか腰がイテテ。
明日は志摩方面へお友達とドライブなのに運転が心配。

一転してギャラリーの方は寂しい入りだった模様。
連休やらイベントシーズンは大敵です・・・。

最低単位でもこれだけ出来上がるシフォンケーキは私達家族の胃の中へ・・・。

素敵ですね。
男性の作品なので、あまり飾らずシンプルです。
オリジナルの一点もの。

こんな感じに自転車のキーホルダーとして活用されるそうです。
鈴が付いていて、紛失予防も万全。
次回２６日の体験では、どんな作品が生まれるのでしょう？

今日は０２０２さんのとんぼ玉かんざし展を見に行く予定が、定休日で断念。
すもものジャムを作りました。

とっても鮮やかなレッド。
すももの皮はこんなにも発色するのですね。

冷まして

はい！出来上がり。
今週末から１瓶４００円で販売します。