あぜみちのお菓子たち
束の強さ
- 2016-06-11 (Sat)
- ぎゃらりぃ
先日の巨人戦、辛勝ですがソフトバンクホークスの強さ、見せつけてくれましたね。
菅野のインタビューが印象的
「(ホークスは)束になってかかってくる。勉強になった。」
打線の穴がない。相手ピッチャーも疲れるでしょうね。今夜も、束の強さ、見せつけてほしいものです。
今朝、アイシングして完成。我が畑の
スレンダー人参たっぷり入った滋養ケーキ。自家製ラムレーズン、オレンジピールそしてナッツ類の入ったまさに元気になりそうなケーキ。水分が多くアイシングが溶けてしまうので、今回はギリギリまで待ってデコレーション。それでも明日はどうかな?持ってると良いな。
マーブルチョコチーズスフレ。これ、苺の時も人気だったの。高級チョコとチーズが良く合います。
ブルーベリーカスタードタルト。今日一番人気!と言ってもイートイン2個…。なんてったって、今日はご来店数
3名ぽっきり!!
何?何が巷ではあってるのかい?交通量も少なかった様だが…。
何とか最低記録の2名の更新は阻止。滑り込んで入店された小野さん、後光が射してましたよ。今日はこうなるべきだったのですね 笑。
明日、リベンジと行きましょう。父の日?まだ先です。
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カラメルりんご出来てます
- 2016-06-10 (Fri)
- お菓子
我が畑の人参さん。羨むばかりの細身だこと。今週末、人参の滋養ケーキに仕上げましたが、あまりのスレンダーぶりに5本も要しました 汗。濃いです!人参臭いです!覚悟してね。
やっと補充完了です。カラメルりんごジャム。なにかと日々追われておりまして、なかなかジャム作業まで行き着いてなかったんですが、今日はこちらと
すももオレンジも完成。本当にお待たせいたしました。大人気のカラメルりんごジャムは今回17個出来ております。お早めにゲットされてくださいね!
あと、ジャムと言えば昨日、古賀市薬王寺のパン屋「花小麦」さんへジャム14個お預けしております。こちらのカラメルりんごは間に合いませんでしたが、人気の清見、無花果ナッツ、唐津デコポン等々。暫く在庫切れしていたそうなので、こちらも伴わせてお目当てはお早めに!
それでは今週末のお品書き
・マーブルチーズスフレ(420円)
・ブルーベリーカスタードタルト(450円)
・我が家の人参滋養ケーキ(350円)
・畦ロール(850円)
他クッキーいろいろ
となっております。ブルーベリー盛り沢山で行きますよー!
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食中毒予防講習
- 2016-06-09 (Thu)
- いろいろ
今年も無事受講終了。バイト直後だっただけに慌ただしかったけど、結果的には間空かずに効率的だったのかも。
今年の傾向、やはりノロとカンピロ増加。特につい最近、福岡で開催されていた「肉フェス」で、鶏握りが汚染源のカンピロ食中毒があったのはご承知かと。これだけ危ないって言われてるのにあのメニューは無かったよね。主催者はもちろん、販売店舗の危機意識の低さを露呈した事件。
あとね、有毒植物と食用植物の誤食も流行ってるんだって。確かに、ニラと間違って水仙食べたったニュース、最近あったよね。で、保健所の方が
「植えてもないのに庭にニラが生えますか?冷静に考えれば有り得ないでしょ。」
この指摘にはごもっとも!皆さん、ニラはそう至るところに生えてませんよ、冷静にね。
講習会後コソ練だったんで今日はお菓子、出来なかった 涙。明日が勝負や!
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ディーエックストレーラー
- 2016-06-08 (Wed)
- お出かけ
『そこをスミカにする物たち』in新天町ひよこギャラリー。
植木ヒトミさん、この会場で2年振りの大きな個展。
バッグやアクセサリーも充実。毎年、畦にてバッグ展をして下さいますが、
このにゃんパラがま口を始め新作がズラリ。私はワンコのバッグ、お持ち帰りしました。尻尾がついてるんだよー。6/12まで開催中。
同じく新天町の村岡屋ギャラリーで開催中の
景山窯の作品展にも伺う。
景山窯と言えば
粉引き。何とも優しい柔和な発色。このクオリティーで湯飲み2000円、豆皿1000円と、予想よりはるかにリーズナブル。カップ&ソーサーとぐい呑みが良かったなぁ。
車をparkingに停めてるの新天町でランチ。十六穀米でゆうめいな健康食品のやずやでヘルシーランチ。
今日の日替りメインはキャベツたっぷり焼きメンチカツ。トータル570kcalだったんだけど、ご飯お代わりしちゃった 汗。
最後はマリンメッセで今日まで開催のギフトショーへ。一般客が入場できるのは最終日のみ。アンケートに答えれば無料で入れます。
そこで、私のハートを掴んだのが、雑貨ではなく何と
マッサージ器。
丁度歩き疲れていたのも合間って、勧められるがままに足を乗せるとそりゃまあ至福の瞬間。ふわふわふわわ~と、まるで今から出掛けるかの様に軽くなった足。
「ディーエックストレーラー8400」
まじすごいよ。立ち仕事、テニス、ジョギングと日頃足を酷使する私にはうってつけ。静脈瘤防止にも必要よね。
あああー、なんてこった。試さなけりゃ良かった。いや、これが近い将来起こりうる足の支障を回避する事になるのかもしれない…。
いでも、なんてったって、先立つものが…ねぇ。
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今日はお菓子モード
- 2016-06-07 (Tue)
- お菓子
さすがに連日のテニスで肩がパンパン。体に休息を与える時です。
三苫のsun childへ、本日、茄子チェリージャムとあまおうトマトジャムを納品。どちらもお野菜とフルーツが同割入っている半ベジジャム。これならお野菜嫌いなお子様にも受け入れやすいかもしれない。
梅雨入りしたって今日知った私。蒸し風呂の厨房でクッキーをせっせと焼く。最近、クッキーの動きが悪くちょっと怠けていたら、そんな時に限って
「あのザクザクしたやつは?」
とお訊ねを受ける。神様のお叱りですね。そのザクザク、つまりひょうたんクッキー、しっかり焼いております。
明日は一日天神方面へ出かけます。ギャラリーでも毎年企画展でお世話になっている植木ヒトミさんが
『そこをスミカにする者たち』~時空を超えて
と題した個展を開催されてます。新天町ひよこギャラリーにて本日より12日まで。
沢山のオブジェやバッグが並びそうですよ!
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線引き
- 2016-06-06 (Mon)
- いろいろ
今日はさすがにお休みしようと思っていた週一のテニスレッスン。でも、月曜のこのクラスが大好きな私。他に振り替えるのはもったいないのでちょいと筋肉痛の体に鞭打って行ってきた。
すると、案の定の特訓後、1時間のレンタルコートに誘われる。ジャム、クッキーそしてブレーキランプが切れてれる車の整備と、やることが山積してるのに後ろ髪引かれつつ、つい承諾。結局トータル2時間30分やってしまいヘトヘト。
で、また次の練習&試合に誘われる。
フラフラ平日テニスしてると悠々自適なテニスマダムと間違えられ、こう言ったお誘いが結構舞い込む。私は時間も金銭的にも決してそっちの類の方々とは違うので来るものを拒んでないと火の車。そろそろ断る勇気を持たねばならない。
でも、正直誘われるのはやはり嬉しいもんです。だって、自分に置き換えて考えても「この人とテニスしたい!」て思われるって、光栄だから。
だかしかし、「一線」引きましょう、うん、引かねばならぬ。
車の整備も無事終わって明日のsun childシフォン。米粉味噌です。久々に登場の私の一押し和シフォン。
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ゆ、優勝したぞー!
- 2016-06-05 (Sun)
- お出かけ
快挙です!優勝しました、ひっさーし振りに。
と、言っても2位トーナメントでなので、正確なトップではありませんが、負けたのは1位トーナメント優勝したペアに予選リーグにて。でもただ、それだけなんでなかなか上位の成績と言えるのではないかなぁ。
終始「強気」を貫きましたよ。と言うか、貫けました。これがなかなか至難の技なんですが、今日はパートナーとお互い助け合い、引き立て合い、常に前向きに。そして、素晴らしいのが
終始楽しくテニスが出来たこと。
緊張しなかったと言えば嘘になるけど、大笑いしながら、ガッツポーズ連発しながら、そして跳び跳ねながらポイントゲットの喜びを噛み締めたよ。こんなに楽しく試合ができたのはいつぶりだろう?もしかしたら初めてかもしれない。
最終的に5試合こなし4勝1敗。どの試合も接戦。だから余計に嬉しさ倍増だったんだなー。
戦利品はまたもやテニスウェア。でも今度はMサイズ(やったー)。
で、余りの嬉しさに帰路にてそのシャツに合う
パンツを買ってしまう…。ま、いっか、今日はご褒美。もうあるかないかの稀有な一日なんだから。
今日はテニスネタで締めくくり…すみません。ここでお菓子の話をしても安っぽくなるので、お菓子はお菓子モードの時に!
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