あぜみちのお菓子たち
すっぽ抜け
- 2017-06-10 (Sat)
- いろいろ
すみませんっ。昨日はよつばさんの写真も無ければお品書きも書いてない。全く、気付いてもないし…。
今週末の畦は
メロンショートと
マンゴーカスタードタルトです。マンゴーはペリカンなので酸味と歯応えがあります。
私は本日不在にしておりますが、皆様のお越しをお待ちしております。
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よつ葉珈琲オープニングイベント
- 2017-06-09 (Fri)
- お出かけ
畦でも珈琲WSでお世話になっているよつ葉珈琲さんが念願の実店舗を6/7にオープンされ、ありがたい事にオープニングイベントにazeスイーツでお力添えさせていただく事に。すでに7日から和菓子の和草さんと滋養スイーツの工房日々くちゃんのお菓子達が先陣を切って販売され、今日から週末にかけて私のも仲間入り。
場所は直方市頓野380-1
結い村の2Fです。今回私が納品させて頂いたのは
・金柑ガトーショコラ(500円)
・熟成ラベンダーレモンケーキ(400円)
・熟成黒糖バナナケーキ(400円)
・米粉とあんこのガトーショコラ(300円)
となっております。よつばさんの美味しい珈琲と共にどうぞ!
同じ敷地内にこむぎ日和と言う天然酵母パン屋もオーブン。久々にパン屋に入ったので、想定の3割り増しのお値段にたじろぎましたが、とても素材にこだわってらっしゃる様です。
帰り道、ジャムの委託販売が始まった菓子工房オヤマダさんへ杏ジャムを納品。とても感じの良い若夫婦で安心。イートインスペースもありなかなか居心地良かったです。ぜひ行かれて見てくださいね!
マメはいよいよ歩けなくなってしまいました。昨日まで
散歩に行けていたのに。昨夜、毎度の如く徘徊するマメを見張りながら睡眠不足がたたってつい寝落ちしてしまい…。慌てて飛び起きたら自力でお布団に辿り着いてました。でも、今朝からは立ち上がる事もままならなくなり…。ずーっと横たわってます。
こうやって、マメのご報告が出来るのも…、そろそろ終わりの様ですね。あとは出来る限りの事をするだけです。
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お薬を貰う
- 2017-06-08 (Thu)
- いろいろ
毛もないし、痩せ細ってるし、見るに耐えない写真ですが、お散歩に行くまでに、と言っても、抱っこして連れていき数十歩歩くだけですけど…、少しだけ元気を取り戻したマメが余りに嬉しくて。
昨日のお昼頃が一番心配しました。とにかく、胃に何も入れずに3日ほど経ってたので。でも、自家製流動食と栄養ドリンク、補水液でここまで回復。もともと足腰は丈夫な犬なので、栄養失調&脱水症状でパワーが出なくなってたみたい。
反対に、少しお腹に入れるとウロウロ徘徊しだして。毎夜中必ずウロウロするんだけど、昨夜は長かった。2時間も後を着けなくちゃいけなくて今日はさすがに睡眠不足。何をしてても瞼が重く…。明日は直方のよつばコーヒーさん新店舗オープニングイベントへお菓子をお届け。居眠り運転…気を付けよう。
マメのお薬が切れたのでさっき追加で貰ってきた。でも、ここからは何錠もらうか、それは飼い主の決断。イコール死期を予測する作業でもあるわけで。こんなにも酷な判断をしなくちゃならないのかと悔しくなる。
無農薬の杏を分けていただきました。成熟は待ってくれない。残業です。
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後ろ手に回る
- 2017-06-07 (Wed)
- いろいろ
今日もバイトでした。運悪く今月だけバイトのシフトが増えてて。お薬を飲ませて行かなかったので早く帰らねば!と気持ちだけが焦る。
帰り道、CAINZで
栄養ドリンク、補水液、注入器を購入。食べなくなってからも、食べたそうにしてたのに。なんでいまごろこの方法に気付くんだろう。自分でも情けないよ。肋骨と背骨がゴツゴツ痩せ細ってて、立ち上がるのも困難になったこの時期になってしまった。バカバカ、私。
何とかドリンクと水は飲ませた。もう一つのピストンは流動食用。ダメ元だけど、こらからササミペースとを作って飲ませてみよう。
お腹のがね、グーグー言ってるの。でも、本人に食べる気力が無いだけ。少しでもパワーになるものをね。
心配ながらもやらなきゃいけないことをこなす。我が畑の枇杷ジャム完成。うん、美味しい。良いできだし贅沢。皮の湯剥きに種取り…下処理に苦労した甲斐があったな。
明日のsun childシフォンは久々の金柑です!
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声
- 2017-06-06 (Tue)
- いろいろ
今朝、バイトを一時間繰り下げてマメを病院へ。いよいよお水も飲まなくなったんで。結果は分かってるの。成す術無しってこと。でも、ここで診せなかったら一生後悔するだろうから。
で、結果は予想通り。点滴も…せずに帰ってきました。
つい先日、ラジオのパーソナリティーが
「写真は撮ってるけど、声はなかなか録音していない。声を残すのは貴重。どんな声をしてたか思い出せなくなるから。」
そう力説していたのを思い出す。なるほど!と納得しつつ我が身に降りかかるとは予想だにせず…マメの声がない。声どころか、この動画社会の中、まともに動画も撮ってなかった。僅かな期待を込めてスマホのアルバムを遡る。すると、今年の元日、畦町の氏神さまへ初詣に家族で出掛けた際の散歩の様子が10秒弱記録されていた。
「良かった。これで動いてるマメを見返せる。」
本当はもっと撮ってたはずなんだけど、軽い気持ちで削除。こんなに後悔するとは。今、犬を飼っている方に心底伝えたい。犬は若い頃は1年に7歳、中年になった後でも4歳歳を取ります。と言うことは、人間よりはるかに病気の進行も早いのです。悪くなってからでは痛々しくて写真も動画も撮る気にはなれません。元気な内に!重々承知でしょうが。
今年は枇杷をジャムにしてみようと思います。豊作なので。酸化が早いので色の劣化が…心配です。
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茄子チェリー
- 2017-06-05 (Mon)
- お菓子
年々高騰するアメリカンチェリー価格。今年は量もあまり採れてないのか、なかなか良い状態のに巡り会わなかった。
「今年は茄子チェリージャム、お休みかな…。」
と諦めかけた頃
やっとゲットできました。そして、チェリーと言えばこの種抜き器。もう、スパンスパン抜けて気持ちイー!今まで購入した便利グッズの中で、これが一番やね。ダントツで!爪楊枝でコツコツ種抜きされている方に教えてあげたい。
今日もマメはお薬でほぼ寝てます。水しか摂取してないので見る見る痩せこけて行きます。水を飲まなくなったら最後。そえ思うと何とか水を飲んでくれた時には涙ぐんでしまいます。
億劫に思う事もしばしばだったお散歩。このルーティン業務がいざ無くなると物足りなくて。そうだよね、15年間続けてきたんだもん。忙しいなか、何とか時間を作り出してた気がするのに、今では不思議と時間がぽっかり空くんだよなー。だからここ最近は夕方、意味もなく近所のスーパーに足を運んでます、お散歩代わりに。無駄遣い…暫くしちゃいそうです。
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集中力散漫
- 2017-06-04 (Sun)
- いろいろ
マメが弱ってると言うのに…テニスの試合でした。パートナーも絡んでくる話なので、デフォすることも出来ず。
でも、昨夜はマメが薬を飲まずかなり辛そうで。夜中に何度も起きて様子を見守る。お水を飲みたくても飲めない。おしっこしたくても出来ない。何とか楽に事を済ませられる様、後ろを付いて回ってサポート。視力もさらに低下し壁にぶち当たったり行き止まりにはまったりするから。
昨夜は結局スポイドで投薬しました。最終手段だね。で、今朝も餌を食べる気配が無いのでスポイド作戦。そしたら案の定テニスの集合時間に少し遅れてしまう。こんなんじゃ集中もなにも出来たもんじゃない。肩も痛くて思いっきり振れないし、負のオーラにパートナーを引きずり込んでしまった。お互い良いとこなし。そりゃそうだ。パートナーを思って出場したけど、これは反対に思慮浅い行動だったのかもしれない。
ガラスと木の小さなもの展。雫型のガラスと木のオブジェが沢山生息してます。畦の森に 笑。私の一匹、探しだしてね!
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