あぜみちのお菓子たち

看板が出来てる！よつばさんっぽい 笑。

先週に引き続き週末納品。今回は
・黒糖バナナ熟成ケーキ
・りんご&おからクランブルケーキ
・バナナグラノーラクッキー
・かぼちゃのくまさんクッキー
・レモンアイシングクッキー
を納品させて頂きました。先週伺った時にはあれだけあったお菓子類がすっからかんに。さすがよつばさんの美味しさと人柄。

初カフェラテ注文。珍しく(？)ドリップで淹れらるそうで、一応備え付けられてるエスプレッソメーカーはミルクのホイップにだけ使ってるんだって、ウケるー。

ごくごく飲めます。夏にぴったり。

さてさて、次は自分の宣伝を。今週末のケーキたちです。先週末にも登場させましたが、とにかく肥後グリーンが頗る美味しいので

メロン祭り

やります。生クリームととにかく合うんですよ。

・メロン純生ショート(430円)
・メロンの豆腐ヨーグルトタルト(450円)
・畦ロール(850円)

サイコーの完熟具合で登場です。メロンも食べ頃が短いですもんね。

先週末販売したメロンショート。結局、工房オープンでも貰い手がなく。悲しいかな我が胃袋へ。

かなりうまーーーーい！

今回は、肥後グリーンと言う品種を使ったんだけど、糖度が高くジューシーで最高やね。今後もこの品種で行こう。

てことで、今週末は完熟メロンでケーキ作ります！ジューシーで最高の状態でっせ。

夏を目前に上半期最後のワークショップ募集となります。

染物&織物作家のこるりさんご指導により、丁寧に染め紡がれた麻やコットンをコースターに織り上げて行きます。卓上織り機が5台しかないので5名様限定。無心になって楽しいこと間違いなし！私も経験済みです。

日時 7月9日(日)13:00～16:00
定員 5名
参加費 2800円(ケーキ&珈琲付)
場所 ぎゃらりぃ畦
申込 メール、電話09049871587、コメント 等

かなりオススメです。余裕をもって3時間取ってますが、そんなに疲れることはありません。ぜひご参加下さい！

先週末、直方のよつば珈琲さんのオープニングイベントに納品させて頂いたのお菓子たちが、嬉しいことに完売したそうです(拍手)。

そこで、今後も定期的に…と言うご依頼を頂き、急でしたが今週末も納品に伺う事になりました。

慌ててクッキー類を焼く。

かぼちゃのくまさんクッキー。これに使用するかぼちゃペーストが余るといつもマメに。あいつは芋栗南京が大好きだから。

で、今日も無意識に多目に作ってしまった。案の定

「マメにとっといてあげよう。」

と思った瞬間、どっと悲しみが押し寄せる。こんな中途半端な量、捨てようかとおもったけどふと、

「そっか。こういう時は無理せず仏壇に上げれば良いんだ。」

そう気付いた瞬間、随分と気が楽になった。今後も多々あることだから。

レモンアイシングクッキーとバナナグラノーラ。この3種をがっつり納品します。

蓄積された睡眠不足で夜はぐっすり眠ります。

本来、目覚めは良いはずなのに…起きてからが何もやる気が起きないのです。実はこの症状、マメが亡くなった直後、

「これから何のために生きたら良いんだろう？」

と、ふと脳裏を過った時からなの。大好きなテニスの日だったんだけど、行きたくない。ボーッと…していたい。

でも、相手様が居る予定で良かった。無理矢理、体を起こすことが出来たから。

我が畑の人参。かなりスレンダーですが 笑。

お恥ずかしながら、人参を食べれるようになったのは10年前。父の人参を食べてからです。そしてむしろ人参を好きになってしまったのです。そんな人参で

明日のsun childシフォンです。オリーブオイルとキビ砂糖入れました。

食いしん坊マメです。

先ずはお知らせです。明日、古賀の工房でケーキ販売します。午前11時からですが、たまに不在になることがあります。出来るだけお電話(09074634282)されてからお越し下さい。

・純生メロンショート(430円)
・マンゴーカスタードタルト(430円)
・畦ロール(850円)

です。

福津市奴山にあるペット霊園やすらぎの森で火葬して頂きました。似合っていた赤い布に被ってもらって、男前なマメもオ女の子らしく。

家を出る前、靴下の履き方を間違ったり、運転中は自分がどの車線に入るべきか見失ったり…上の空な私でしたが、何とか事故もなく無事事を終え。

昨日も一晩泣きつくし、上瞼が水疱の様に腫れ上がる。ただでさえ目が小さいのにこれでは…人様にお見せできる顔では…ない。

と、接客も諦めましたが、引き込もっては大人げないし。頑張ってギャラリー出ました。うん、それで良かったんだと思う。他愛ない話、笑い…少しの時間、逃避行。

１か月前、sachiちゃんと畦周辺をお散歩。まさかこれが畦町最後になるとは…思ってもみなかった。でも、丁度この時、sachiちゃんも愛犬を亡くしたばかりで元気付けるために出掛けたの。結果的に、私にも良き思い出が出来た事になるね。

考えてみたら、ここ1年は寝てばっかりで私も単独行動が殆ど。だから、存在が亡くなっただけなの。生活はそう変わらないはず。供養を怠らず、天国でお父さんと楽しく駆け回ってもらおう。

本日16:58、愛犬マメは天国に召されました。享年15歳と4ヶ月。人間で言うと78歳弱。

昨晩

この写真を撮影後添い寝していたら急に息遣いが荒くなり。一旦就寝した母を起こしてかったりばんこに抱きか抱え夜を明かす。何とか持ちこたえたが鼻が機能せず口呼吸だけなのでかなりつらそうだ。私はギャラリーをお休みし、付きっきりに。その判断は正しかった。夕方、ギャラリーから帰る母を待たずに行ってしまった。本当によく頑張ってくれた。

危篤状態でも、注射器で入れる水は亡くなる直前まで飲んでくれた。大した生命力だ。そして、亡くなるまで一度たりともお漏らしはしなかった。亡くなった途端、溢れるように排尿し、こんなに溜まってたのに我慢強かったんだねぇ。おしっこ、したかったんだねぇって。

とにかく、強靭な骨格、胃腸と心臓が強い子だったから、最期の最期のまで、心臓がなかなか逝かせてくれず辛かったねぇ。歯も真っ白だし、ガン腫瘍さえなければ…長生きしだろうに…と悔いだすと切りがない。しっかり看取れたじゃないか。お父さんの元へ、送り出せたじゃないか。11年、私が独占したら、次はお父さんの番だもんね。

明日、最期のお別れをしてきます。私の、そして母の心の支えが忽然と姿を消し、これから、その現実と向き合っていかねばなりません。どれだけ泣くんだろう。常に情緒不安定、涙腺ゆるゆるですがご勘弁下さいね。