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ウエディング2日目

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今日もこの作業からスタート。残りのクッキー30枚焼いてアイシング。

ここ2、3日特に冷え込みが厳しく、部屋を暖める事が出来ないクッキー作業には正直かなり厳しい。アイシング(お絵かき)は細かい指先作業なんで、かじかんで上手く動いてくれない時は、オーブンのフャン上に手をかざして温めます(あ、真似しないでね)。でも、今回やって痛感したけど、やはり型抜きクッキー&アイシングはこの時期がベスト。多湿な夏場はアイシングが乾くまでに湿気ちゃうからね。

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昨日と合わせて150枚焼き上げました。商品表示まで張ったんで後はコツコツりぼんかけ。これがまた時間食いそうですが、仕込みの合間に少しずつこなして行こう。

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じゃじゃーん。こっちはミニジャム詰め合わせイメージ。4個がぴったり入るトライアングル箱をネットで1時間検索した努力の末見つけました。

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今のところ紅玉パインとおひさましか出来上がってないけど、明日、洋梨紅茶とみかんが出来上がるのでセットが完成します。次は最終ラッピングと価格算定だわ。あ、委託予定のP´s様でも試食続行中。嬉しい感想をいただいてる様です。

今日は寒波到来の最中昼間は良いお天気。

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明後日は雪マークだったんでその前に!と愛犬マメを見晴らしのいい鹿部公園へ。この公園でちっちゃい頃から駆けずり回ってたので本能がうずくんでしょうね。猛ダッシュが始まるんです。

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ほらね、猛ダッシュ!!!奇跡的に撮影成功。

Comments:4

さおりん 2012-01-31 (Tue) 20:10

くまこの充実ぶりがうれしいよ^^
くまこらしくこつこつがんばって!

kumako 2012-02-01 (Wed) 19:26

さおりん、お互いコツコツ派だもんね。
そうしか出来ない性分。
だから芽が出るのも人の二倍かかるみたい。
ゆっくりでも良いから花は咲かせないとね~。

ハロー紅茶 2012-02-02 (Thu) 00:20

くまこさん、先日ご両親がお店に来ていただきました。ありがとうございました!
ミニジャムもアイシングも可愛い☆ステキ☆

kumako 2012-02-02 (Thu) 19:30

ハロー紅茶さん、ご無沙汰してます。
そうなんですよ~、私も行きたかったのですが、月曜日に色々所要を入れてるケースが多く断念。
なごみのワークも楽しそうで、近い内に必ず参加します!

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