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姫ジャム

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ちっちゃなちっちゃな無花果ジャム。来月結婚する友人Shinoのドラジェ。

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通常サイズ(奥)と比べるとより小ささが分かるかしら?このサイズ、想像よりはるかに可愛いかった。飾っておいたらオブジェとしていけるかも。いやいやでも是非召し上がってもらわないと。自信作、我が家の無農薬無花果ジャムだから。

明日はこれに商品表示を付けようっと。でもこんなにキュートな瓶にベタベタシールを貼るのは品が無いんで小さなカードにして添えようかな。

今日は「ジャムの日」と決めていたので

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パイナップル&紅玉ジャムも下ごしらえ。ほら、pineappleて言う位だから相性良くないはずがない。厳密には品種は違いますが甘くてペクチンの少ないパイナップルに酸味が効いててペクチンが多いリンゴ(今回はより酸っぱい紅玉)を合わせるの。そしたら糖度も固まり具合も中和されるでしょ。

さー、明日の出来上がりが楽しみね。

Comments:2

Shino 2011-10-20 (Thu) 10:40

できたね〜♪無花果ジャム☆

届くのが楽しみ(((o(*゚▽゚*)o)))

式ではジャムの紹介をお願いするかも!

ヨロシクね(^-^)/

kumako 2011-10-20 (Thu) 19:04

shino~そんなお恥ずかしいっす。
私は地味~に大舞台の裏役でイイっす。
でもマジ可愛いよ!
良い経験させてもらったーサンキュ!

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