- 2011-09-06 (Tue) 19:54
- お菓子
美味しそうに焼けてるでしょ？自家製ピールを使ったニューサマークッキー。やっとバターを扱える気温になってきたんで作ってみました。不思議と体もそっち系を求めてくるしね。
さ、梱包しよう！と取り上げると崩れ落ちるこの子達。
ん？なんで？？確かに生地をまとめる時点から緩かったような気はするけど・・・、もしや？
やらかしてしまいました。お砂糖を入れ忘れていたのです。こんな失敗初めてで、砂糖入れないとこんなになるんだって目の当り。砂糖の重要性を痛感できてある意味良い経験になったな。
気を取り直して生地を作り直し、明日再度挑戦。
こっちはそば＆オリーブクッキー。地味なイメージの蕎麦を可愛いラッピングへ変更したの。
今日も大失敗あったし、やっぱりバイオリズム低下傾向継続中？なんて思ってたらお酒のケーキを作らせていただいている豊村酒造さんから発注の電話が。そして以前試作を提案してい
こちらの酒粕クッキーも「美味しかったので。」と近く販売できそうです。ちょっと連絡が途絶えていてお口に合わなかったのかと諦めかけていましたが、どうもシーズンオフで酒粕が無かったご様子。しかもお酒のケーキの方もチラホラお求めにいらっしゃるお客様がいるそうで。
運気若干ＵＰ・・・の兆しなのです。
