- 2011-07-27 (Wed) 19:20
- お菓子
只今冷却中ですがこんな感じに出来上がりました。前回の
こっちはすもも多めだからかなり赤い色してるし味もすももが前面に。今回のは桃メインだからすももは酸味を足す程度に働いてもらってます。レモンの皮も入れて爽やかに仕上がっているのでヨーグルトなんかに入れたら美味しいですよ。
今日はお昼間コストコへ買い出しに。夏休みで平日にも関わらずこちらも大賑わい。コストコの顔とも言えるグレープフルーツやナッツ類を調達している間、この
ニューサマーオレンジのピールは我が家の門扉の上で天日干しされ・・・この様に小分けにして冷凍します。
これで今季は最後かな～このピール作り。次はブルーベリーの季節だな。
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