- 2011-06-10 (Fri) 19:15
- お菓子
「返り咲き」でしたか。
凄いですね。返り咲きが・・・じゃなく、メディアの取沙汰しっぷり。新聞１面のトピックスにまで取り上げられ今や日本国民いやアジアの生活の一部？
あー、ジャンルも規模も違えど「戦略効果」の重要さを突きつけられるな。あ、もちろん個々のポテンシャルあっての事ですけどね。
さて今日のお菓子たち
りんご生姜のジャムサンド。今週末はアーユルヴェーダで生姜効果を学ぶんでタイムリーでしょ？
こちら明日販売のおひさまムース（３８０円）。りんご＆バナナ＆我が畑の無農薬人参を使ったトロピカルムース。トロピカルって言うからには中にアレを入れてます（ふふ）。まひろちゃん命名のおひさまジャムの味見にもなりますね。
この他、大きなアメリカンチェリーのサワータルトと空豆モンブランを販売しますが、どうも天気が芳しくない様子。あー、ケーキ大量に準備しちゃったのに・・・。出来ちゃったもんは後に引けないのよね。
お暇な皆さーん、是非食べにいらしてね。
ケーキが一段落しニューサマーピールも３日がかりで完成。今回はクッキー用にちょっと乾燥をキツメに。
こっちは晩の食卓に上ります、ミックスビーンズのキッシュもどき。試作がてら作ってみましたがさていかに。
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