あぜみちのお菓子たち

「所縁」と書いて「ゆかり」と読みます。正に「縁もゆかりも・・・」との言い回しから取られたそうです。
宮若市上有木１４１４－１だったかな？トヨタ九州工場の近く。

ステンドグラスや、備前焼や有田焼。布物から藤蔓・やまぶどう蔓。とにかく行けば何か好きなものがみつかるギャラリーです。
そこで私が気に入ったのは

生花や野菜現物のアクセサリー。

煮干ですよ！
絶対買い！と思ったのにピアスがなかったので、予約してきました。
本日購入したのは

レンコンのネックレス。
ボタンみたいで違和感なく着けれます。

１時間ほど油を売って、赤間宿へ。

カンヴァスさんへ立ち寄りましたが、イベントは１６日からだそうで、今日は閑散としてました（残念）。

今から明日ご予約の畦ロールの仕上げです。

某デパートのカルチャースクール１日講座に行ってまいりました。
レストラン　クレガのシェフによるレッスンがあったので。

お手本のクレームダンジュ。

こっちはｍｙダンジュ。
デコレーションは無いのでほぼ同様に出来ました。
使用したチーズ、フロマージュブランは高級なヨーグルトって感じだったので、私はヨーグルトで作ってみよう。

シェフ特製、白ワインにレモン系ハーブを入れたレモンゼリーもいただきました。
講師の小野貴史シェフは親切で包み隠さず気さくにノウハウを教えてくれる親しみやすい方だったな。
是非クレガさんへランチしに行こう。

わらび野です。
篠栗町にあり、オープンして半年位経つのかな？
お友達から勧められたので行ってきました。

見晴らしが良いらしい２Ｆは満員の為入れず、１Ｆで我慢。
でも、これだけの絶景です。

料理は２Ｆから運ばれてくるので、１Ｆは喫茶＆ラウンジ対応のカウンターのみ。

お腹が空いていて写真撮るのを忘れてしまった。
牛乳餅と干し柿チーズってのをいただき、美味しかったです。
お値段はちょっと高めでランチは３５００円位でした。
岐路にてギャラリー陶花さんへ立ち寄り、ケーキ用の木製フォークを購入。

２日間比較的ゆったりすごしたので、今から久々のナイターテニスです。

旧唐津街道仲間の箱崎宿へ行ってまいりました。

とろろ飯を食べに筥崎とろろへ。

お菓子教室の山口先生から教えていただきました。

うーん、店構えもディスプレイも参考になります。

私はとろろ丼（１０００円）を頼みました。
普通盛りでしたが、結構麦ご飯たっぷり。

さすが自然薯です。
土臭い。

母は鉄火丼セットの昼バージョン、山茶花定食（１３００円）

デザートにミニぜんざい

が付いています。
母曰く、小豆がもう少し柔らかかったら・・・だそうです。

でも、静かで落ち着く空間で、とても気持ちよくお食事が出来ました。
母と、「うちらギャラリーに来て、落ち着くとおっしゃるお客様の気持ちが分かるね～。」と言いながら帰宅。
我らぎゃらりぃ畦もそんな空間作りに励みたいな。

またまた行ってしまった。
糸島方面散策ドライブ。
今日は夏休みで少々渋滞。

伊都菜彩で毎度の通り新鮮野菜やフルーツを物色。今週末のギャラリーで販売予定、南瓜のクリームチーズモンブランに使用する南瓜をゲット。
その他、試作用の葡萄等多数購入しましたが、目的の一つであるトマトはゲットできませんでした。
先日の豪雨で、福岡地方はトマト不作に陥っている様ですね。

ランチは少し遅れて海猫軒さんへ。
こちらかなりおすすめ。季節の地元野菜をふんだんに、極力調味料を使わず素材を生かしたメニューです。
大満足で３時間も長居し、慌ててギャラリー巡り。
その中でも、Rｏｎ窯さんは作風が好み。

こんな器とカード立てを買いました。
９月には糸島の物づくり作家さんやショップが一同に集うイベントがあるそうで、もちろん出向く予定です。

今日も刺激をいっぱい頂きました。

道の駅むなかた近くのお食事処「温や」さんです。
東京の弟が帰省中、美味しいお魚が食べたいと言うので、おすすめの

鯛茶漬け御膳を食べに。
この鯛茶漬け、食べ方があって、半分は出し汁をかけずに食します。半分くらいになったら出し汁を
かけます。
マジ美味い！

道の駅むなかたで卵を仕入れ、帰りに

手作りアイスの「らく農家」さんで

お気に入りのトマトと初体験の黒ゴマを食べました。
今日は未だかつて無いくらい高速で解けちゃって・・・。
もっとゆっくり味わいたかった。

先月、前原の伊都菜彩を初体験。
味をしめて別のお友達と昨日行ってきました。
これは、そこで出会った「フルティカ」と言う名前のフルーツトマトの茎。
房の状態で売っているなんて絶対美味しいはず！と購入。

今週末のケーキ用に早速マリネ行き。
それにしても種まで本当に甘い！！

そして、先週末余ってしまったブルーベリーのカスタードケーキを

母と「美味しいのにね～。」と愚痴りながら食す。
めげずに今週末も販売します。
旬ですから。