あぜみちのお菓子たち

買出し、仕込み、女子フィギュア。
大事な今日と言う日には何とか回復（えがった～）。

12時50分予定、浅田真央ショートを観るべく早めに出かけ、ちょっと時間が余ったので最近気になってた

天神ココフル薬局に行ってきましたー！
場所はアクロス福岡の通り挟んで真向かいのビル２Ｆ

こんな立看板出てます。
調剤薬局が出店していりるらしく、コラーゲンやら青汁やらプロテインやらが調合された美容と健康に良いドリンクが２００円～で飲めます。しかもドリンクインスペースもあり女性１人でも入りやすい店内。

私はこの新商品「青リンゴ」をいただきました。
母は一番人気の

「青汁マンゴー」。どちらもとっても美味しい！！
税込み２００円ですが、さらにコラーゲンを＋５０円でトッピング。慣れてくると＋５０円で黒酢追加もあり。
病み上がりの身体に染み渡る～良い感じ。

その後、コストコや産直所で仕入れをいてたら真央ちゃんの12時45分のギリ帰着（セーフ）。
キムヨナの高得点に「審査員の過大評価じゃ？」なんて母と愚痴っぽくなったりもしましたが、とにもかくにもショートが鬼門の真央ちゃんがプレッッシャーに打ち勝つ演技を見せホッ。

安心して

今年初の苺＆トマトジャム作りました。

ううう、うま～い！！
６個しか出来なかったけど、新鮮な産直素材を贅沢に使い、これはお買い得です。値段設定が困るな・・・。

今週末の苺マカロンも綺麗に焼きあがっとります。

今年は３ヶ所も巡ってしまった。

宗像市にある宿場町繋がりの赤間宿。
造り酒屋の勝屋酒造さん。町を上げてのお祭りです。
日本酒飲まないのに蔵開きって何が魅力？
うーん、地元のおじいちゃん達が顔を真っ赤に新酒を傍らに語り合ってる姿を見るのが好き。今日は昼酒が許されるんだろうな（はは）。

あ、親しくさせてもらってる桐吉家具工房さんだ！
毎年恒例のキリム展、大盛況でした。

おっ！今年は古い家屋を見学できる。しかも天下の出光興産の生みの親、出光佐三の生家だ（ひょえ～）。
目の前の街道をお殿様が通るので、２階は設けなかったそう。だから天井が異常に高かった。

そして、本日の最大の目的、ギャラリーのお得意様が陶器の個展を開かれているとの事で。

あった～！
店内は狭い事もありぎゅうぎゅう揉み合いながらの必死で拝見。

こんな素敵なお土産いただきました。
いくつか文字があったので私に縁のある「陽」を選択。
母には飛躍の「飛」を選ばせました。

あー、今日も朝からテニスして接客して蔵開き行って。
満喫の１日。テニス効果か体が軽くてふわふわ浮いてる感じ。
季節もよくなったし、週１日は極力テニスを入れよう。

お菓子ネタが今日も書けなかった。明日は必ず。

今日は今年最後の牡蠣。

西区元岡にある造り酒屋「杉能舎」さんの蔵開き

に合わせ、二丈町のきららの湯に入りながら深江の牡蠣を頂くってコース。

先ずは新酒をゲットしつつ地ビールをいただき・・・。
あ、いつも遊ぶテニス仲間のＳちゃんです。
今日は黒ビールのスタウトをいただきました。

牡蠣小屋へ行く途中の温泉でついつい１時間３０分も費やしてしまい（風呂にて仕事上の憂いを語り合ったりしたもんだから・・・ね、キャサリン）、牡蠣小屋が閉まる寸前でした。

でも、親切な店主さんの小屋（向かって一番右端）に入れてもらい

ありつけました～！
前回より火力が強くじゃんじゃん焼けて。
今日１日ギャラリーを切り盛りしてくれた両親へお土産を買って帰宅。
どうしても仲間と遊べるのは土日の年代。テニスも含め両親にはいつも我がまま聞いてもらってます。

明日は

本職、ケーキねたをご報告。

ひ、ひさびさのドライブです（嬉しい・・・）。
クリスマスパーティー以来の再会。

今回は若宮にある

彩‘ｓ ＣＡＦＥさん。
池を目前に一番人気のカウンター席を予約。
こちらも一番人気の「彩's planning」コース（１６５０円）をいただくことに。

とにかく盛り沢山。この他にサラダやパスタも付きます。
一番気に入ったのは、焼きカレーとハリネズミの揚げパン。どれも少量ずつ色々楽しめ女性向き。
見晴らしも雰囲気もよく、お友達と語りたい時は良いですね。

でも、長居はできない！遠賀の天然酵母パン屋「むらさきつゆ草」さんへ行かねば！！
赤間宿の桐吉家具工房さんの紹介で、地図を書いてもらっていたんです。

え？ここが？？
あーっっ

ちっちゃい看板めっけ。

うまい！ごぼうパン。

ひょえ～～！かぼちゃがぼっこし入ってる。

1時間以上の長居でコーヒー４杯はいただいた様な。
いやでも素敵なオーナーさんでパンもとても美味しい。個性的ですが良い店発見。
また皆でおじさんに会いに行こうね。

いやいや今回も期せずしての立ち寄りもあり楽しかった～。
また来月！

新酒の時期になりました。
毎年、近く（と言っても宗像）の２つの酒蔵開きへ伺います。

今回は伊豆酒造さん。
グローバルアリーナの近くにあり、「亀の尾」て地酒が代表銘柄。

どうりで亀のオブジェがいっぱい・・・。
私はドライバーだったので試飲でなくぜんざいにしよう。

さて、明日のケーキです。

苺の焼タルト（３５０円）。今回は練りこみパイでより一層手間がかかっています。
ちなみに、残った生地で

リーフパイ焼きました。

フランボアーズのチョコケーキ（３８０円）は、今回が一番の出来。

先週「とても美味しかった。」とお客様から嬉しい感想をいただいた、ほうれん草の抹茶もどきシフォン（２００円）も良い緑色。

明日は天気がイマイチなんで、ケーキ余っちゃうかな・・・なんてマイナス予想も過ぎりますが、頑張って開店です。

こんな可愛らしい看板が。

今日は街へ買出しに。柳橋付近で発見したアンティークショップ little UKさん。

これからもっと商品が充実しそうなお店でした。

さて軌道修正し、予定ルートへ。
先日、八女のaoｃａｆｅさんから教えてもらった粕屋町にあるオウチＮＯＭＯＮＯさんへ。

でも、小道が入り組んで迷う迷う。

偶然にもパーキングを先に発見！

おおっ良い感じに道しるべ。

あったー！！幼少時代のオリエンテーリングみたいっ！

以前我がギャラリーに「潰れてるんじゃ？？」と半信半疑の中、２日がかりで辿り着いた方の気持ちが分かりました。

オーナーご夫婦の人柄や店の雰囲気がとても親しみやすくて私好みでした。

フォトフレーム２種を購入。ちなみにどちらも備品だったみたいで・・・。
快く譲って下さいました。

気持ちよく帰宅し、

焼き菓子を焼成。
本日、父のご友人から真ん中の鳩クッキーのご注文をいただきました。

さて明日かも頑張るぞ。

宗像市稲光にあるシゲパン。とにかく超人気らしい。
新しい番地でナビが把握してなかったんで、付近のコンビニで尋ねると「また！？」て反応されました。

一番人気のミルクフランスです。
価格も良心的で、人気があるのが分かります。
こちらで手土産をゲットし、津屋崎千軒のカフェ「古小路」さんへ。

あ、また可愛らしいニュー看板が出来てる！

こちらの定番

むかしプリンと

チャイをいただきました。どちらもやっぱり美味しい！
店内も伺う度に感じよくなってて。あーセンスいいな。
我がギャラリーもこうあらねば！

帰宅後、今年最後であろう

洋梨をコンポートに。
そして、ブルーベリーの洋酒漬けをしようと下準備。

本日最後のお仕事は、結婚式のドルチェ梱包。

一生の思い出。こんな貴重な日のお菓子をご依頼いただけるなんて感無量です。

このお菓子たちが新郎新婦から、退出されるご来賓の方々へ、感謝と祝福の最後の言葉を交わしながら笑顔で手渡される映像を思いながら・・・。

こんな大役を任せていただいた事に、本当に本当に感激であり責任を感じながらの作業でした。

あー、自分の時の・・・。
今だったらもっと美味しく出来たのに。