あぜみちのお菓子たち

「うぉーっ！ひゃ～！！すげー！！！」

と昨夜零時過ぎに大騒ぎさ。

クルム伊達、３９歳。実にあなたは凄い人だ。
先日の錦織圭と言い、両者フルセットの逆転劇。私は、私は・・・感動したぞー。

何事も辛抱強く諦める無かれ。

さて、今日は焼き菓子作成日。

杏とココナッツのビスコッティと、チョコとナッツの米粉ビスコッティ焼きました。２種類それぞれ入って２８０円で販売します。ちなみに・・・

どうしても出来ちゃう切れっ端。意外に私はこの端っこが好きなんでもったい無いからお徳用で販売します。

クッキー類がひと段落したんで宗像ユリックスへ

宗像市が誇る画家、中村研一展を観に。畦町と同じ唐津街道原町宿沿いに生家があり、月初めのみ開館され毎月絵画の内容が変えられているそうです。６月は絶対行こう。

ランチはユリックス近くの

インド料理ミナ。国道３号線沿いとは言え、地味な場所にあるのですが、いつ行っても大盛況。

今日の日替わりランチは「ほうれん草とチキン」。１０００円以下でナン食べ放題、ラッシー付きで本場インド人の方が作る本格カレーがいただけます。私大好き。

さて、充電も十分出来たし、明日も頑張るぞ。

かなりあさーんから勧められ、仕入れがてら高宮にあるうーぱんベーカリーに。念願適いました。

看板も可愛いな～。店舗自体は

間口も狭くこんなにちっちゃい！
それなのに、次から次へと常連さんが来店し、かなりあさんから一押しされてた食パンは今日は愚か、明日まで予約で一杯だそう。

チョコチップぱんとオレンジクリームチーズパンを購入。どちらも私が買って売り切れ。
沢山の種類を少量ずつ焼かれているようでした。

目的を果たした帰り道、久しぶりにたまごハウスへ立寄ると「ソフトクリーム販売開始」の文字が。

お昼代わりに食べちゃった。

正直、このお味は好き好きだと思います、卵入りなんで・・・。ミルクセーキソフトクリームって感じ？口に入れるとプーンと卵臭さが鼻につきます。私は真っ白の生乳系が好きですね。

そして、ラストに立寄った新宮町の雑貨屋流木人で

アンティークの立鏡を購入。トンボ玉ネックレス陳列ゾーンに置くと良い感じかなーと。

結局今日もお菓子は作れませんでしたが、明日から今日仕入れた材料でバリバリ作成。さて忙しくなるぞ。

本日最後は、怪我からの復活を遂げ、格上相手に大逆転劇で全仏初戦突破した錦織に感動。
諦めず自分のプレーを信じる強さだなー、見習わねば。

福津市宮司浜にあるガシーヨデルマーレ。

今回で２回目の利用。お友達のでんこが先日「やっぱり期待通り美味しかった！」と一報を。

で、気になってきになって。

今回は２０００円のランチコース。

オニオンスープ。玉ねぎの甘さが最大限に引き出されて余計な味付けはされず美味しい。

これは、パスタコースを選んだ母のジャガイモのニョッキ。とろける柔らかさでした。

メインの魚料理はでっかいスズキのムニエル。スズキってこんなに大きいの？食べきれないので母とシェア。

最後のドルチェも期待以上。こんなにデザートまで感激させてくれる店はそう無いです。

これで２０００円ですが、プラス３００円でハーフパスタとプラス２００円でアフタードリンク付けれます。
１５００円のパスタコースより断然こっちがオススメ。

この食事中に中っちゃんから先日作ったラー油の物々交換の依頼が。
もちろんＯＫ！それにしても食べるラー油ブームは加熱の一途だ。

今日は買いだしの日。
朝一番に福津で苺をゲット。最近苺の量が減ってきてるから良いのが買えて一安心。帰宅後、ご予約の畦ロールを仕上げ、水曜定番のクッキー焼成（先週お休みしたメルヘンクッキーは今週末販売します）

を済ませ、いざ天神へ。

偶然、昨日までのどんたくをかわしてたので、意外にスイスイ。でもさすがに天神ど真ん中は混んでました。

県立美術館に立寄るも目立った催事もなく・・・。でも、「後藤哲二郎」と言う方の作品展案内が目に飛び込んできたので新天町へ。

あったー！新天町の端っこでした。
モダンアートって言うのかなー？

蚕が蛹になるところをイメージした作品だそうです。
どうも、私には抽象芸術は理解力が足りず・・・。
マルティグラス出身なのかな？お隣のギャラリーにはガラスの器もありました。私はそっちが良かった。

さて、明日は、クッキーの試作も含めお菓子を頑張ります。今週末のケーキは

苺のたまごロール（３５０円）と

桜のムース（３５０円）予定してます。

今日が唯一のお休み。
帰省してきている弟と両親で八女へ馬場勝人さんの陶器展を見に行こうと高速に。

やはり渋滞。

せっかくのんびりしたい連休に、パパりんも弟も愛犬達も疲れては元も子も無い！と急遽大宰府から出て田主丸へ。
ずーっと以前から行きたかった

工房正島さん。田主丸益生田にひっそりたたずむとてもハイセンスなギャラリー。

急須や陶器のヤカン？、ランプシェイドが素敵でしたが、ちょっとお高めだったので購入できず・・・。

せっかく田主丸に来たんで

ぶどうの種へ。第２駐車場まで出来て以前よりお客様も多く、繁盛してるな。

くらしの雑貨展やってたんで

今季どうしても欲しかった籠のバック買いました。柔らかく秋まで使えそうで一番人気だとか。

帰り道に、私のケーキが口に入らなかった弟へ、私が一押しのアップルパイを買いに

林檎とぶどうの樹へ。

これが本当に美味しい。パイは手間がかかるんで、１カットくらいならこちらを購入したほうが絶対お得。
今夜久々に会う篠さんへも買いました。

次の帰省時には是非ケーキなんてなかなか食べる機会の無い弟へ愛情込めて作ってあげよう。

さて、大好きなお友達と大好きなお店「さかなのしっぽ（移転後）」へGO！

今日は楽しいランランランチ。
月１回の恒例行事が今月もやってきた。

先日の「うみがめ祭」でお知り合いになったランドシップカフェさんへ。今回で３回目だけど、メニューも増えててグレイドアップ！

私はパスタランチ１２００円。地元の野菜と魚介がふんだんに入ったオイル系。ボリューム満点とって美味しい。

こっちはお友達の美恵ちんが頼んだ名前は忘れたけど色々丼。こっちも美味しそう・・・。

アフタードリンクにちょっとサービスでケーキをつけてくれました。ラッキー！バナナキャラメルケーキ、しっとりしててかなり美味しかったです。

ちょっと話が長くなりそうだったんで同じ海岸沿いにある

カフェボッコへはしご。

小雨ながらもこんなに見晴らしの良いカウンターに座れたんで、抹茶ラテだけで２時間弱滞在。お店の方ごめんなさい。

あっと言う間に楽しい時間が過ぎ、今日もお別れの時が・・・。
今回は私の都合に合わせてこっちまで出てきてくれた２人に感謝。次は西か北？行きたい所いっぱいだね。

帰宅後

マドレーヌと鯉のぼりクッキー続きを作成。リフレッシュした後は作業効率が上がります（実感）。

今週末のケーキは大きな苺のロールケーキとフルーツタルトを予定してます。

私は芦屋釜を見たくて・・・、父もかつての幹道を知りたくて・・・、行って参りました。

先ずは

「とと市場」。ととの郷と言う飲食店が経営されている産直所とお食事処が合体したスポット。
何より

ワンコと一緒にテラスでお食事OKなのがグー。
お魚が新鮮で昨日は肌寒かったので鯵をお持ち帰り。

すぐ近くに

歴史資料館があります。マニアックですが、我ら親子はとても満喫。

蓄音機や古時計など、レトログッズが沢山。
そして、またまた目と鼻の先にある

芦屋釜の里。ちなみに歴史資料館の入場料３００円でこちらにも無料で入れます。

国の重要文化財に指定されている茶釜９個の中、８個がこの芦屋で作られた釜なんて凄くないですか？今も尚この芦屋釜を超える作品は無いそうで。
町全体がこの釜を復興させようと努力されている様子が伺えます。

庭園は綺麗にお手入れされており、お茶室では３００円でお抹茶（和菓子付）がいただけます。ワンコ連れだったんで体験しませんでしたが。
もうすぐツツジが綺麗でしょうね。

さて、今日は芦屋ネタともう一つ、端午の節句ネタが。

鯉のぼりクッキーです。我ながらかわいいー！！
３時間もかかってしまったけどっ。
テニス仲間の中Ｐがお孫さんのお祝いにと注文してくれたのだ。

どうですか？「そうま」君でしたよね？大きめサイズの３枚４００円です。ちなみに、白い方は初登場のレモンクッキー甘さ控えめ。
もちろん、週末ギャラリーでも販売します。
中Ｐのご依頼のおかげで思いもかけずギャラリーに季節感が出て良かったです。