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あぜみちのお菓子たち
でんこ来訪
- 2011-03-29 (Tue)
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でんこオーダーラストのレッカリーを作り上げ久々のランチだ。
宮地浜のガシーヨデルマーレ。そう言えば2年半前、お菓子屋へ転身した直後会ったのもこの店だったよね。安定した正社員の道を捨てる私に周囲は皆口をそろえて「もったいない。」と難色を示したが、彼女だけは「面白そ~う!いいやんいいやん。ワクワクする。」と背中を押してくれたの。彼女のサポートなくしてはここまで来てないだろうな。
それにしても、毎度毎度期待を裏切らないねー、ガシーヨさん。新たまねぎのスープも
ほうれん草ムースも美味しかったねー。そしてこの店の素晴らしい点は
最後のデザートまで驚きと感動を与えてくれる事。いやー、貴重な店や。
シゲパンにも足を延ばしたんだけど、3時過ぎともなるとやはり数が少なくなってて。さすが人気店。
それにしても楽しかったね。話尽きないし。私も物作り人の胸中語りたくなったら声かけるね。帰宅後ほら、例の「かつお菜キッシュ」をナッツ入りで作ってみたよ。
今回は桜エビの代わりに豚ひき肉で。さてどうでしょう。
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安見工房と市山くじらや
- 2011-03-21 (Mon)
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今日は例の畦町にあるお寺、護念寺バザーからスタート。食用油100円、八朔100円、ボディーソープ100円・・・。両手にどっさり買って
震災支援へ貢献。
マリンメッセへ足を延ばすと、最終日の陶磁器フェアでもいたる所で募金やバザーが。そして今年は「うまいもん市」と題してご当地グルメが出店。まずは腹ごしらえで
大阪の焼肉たむらの牛丼をガッツリ。当初B級グルメで有名な富士宮やきそばを狙ってたのですが、最終日となると各店舗が値引きしてまして・・・。値段とボリュームに負けました。
お腹も満たし、端から端へ万遍なく歩く見る見る・・・。そして、我が陶磁器フェア人生で最も心を奪われる工房さんと出会ったのです。それは滋賀県の安見工房さん。
これが購入したカップ、とにかくデザインが素敵。ちょっと北欧を連想させる感じ。旦那様がベースの器を作り、奥様が絵付けをされているそうで、この二人三脚が良い具合にかみ合ってるんです。まだ福岡県では取扱店が無いとの事で残念ですが、あー、窯開き行ってたーっくさん作品見たい!
他にも天草の市山くじらやさん。若い女性が一人で焼いてらっしゃるそうで、流行っぽい中に独特のかわいらしいセンスががちらり。4月に広川のspring dayってイベントに参加されるそうです。土日なんで行けない(涙)。
満喫した帰り道にお約束の流木人。今日まで
フエルト作家のioriさんの作品展あってました。作業模様も見れてラッキー。
さ、大いに遊んだんで今から明日のタルトだ!美味しやつ作らないとね!!
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自己再生
- 2011-03-09 (Wed)
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先日、ガソリンスタンドでオイル交換すると他にも多々気になる箇所を指摘されまして。まあ、人間で言う久々に歯医者に行ったようなもんです。
その日は1万円程度で済みましたが、どうもタイヤの消耗が激しく後輪2つは早々な取替えだ必須だとか。
そんなこんなで「タイヤ」と言う文字に過敏になっていると自己再生するタイヤが5月に発売になるとかで。
「自己再生」=生きている→生きてるタイヤ?
重い荷物も載せると可哀想だし砂利道なんてイタタタッ・・・。
ちょっと悪乗りしましたが乗用車への発売はまだなんでご心配なくー。
さて、今日は宮地嶽神社参道にて開催された
1day shop 行ってきました。DECOクラフトのkotoさんの作品を見に。
へー、これが現物か。粘土とは思えない薄くて軽くてカラフル。これだったら気軽に作れそうね。
さ、明日はタルトにケーキにがんばるぞ!
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博多巡り
- 2011-03-07 (Mon)
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行ってきました。博多阪急。
おっ!これが九州中を探し回って見つけて来たと言う噂の大桜。さすがあっぱれな咲きっぷり。
いやー、華やかな店内でしたよ。従業員の方も力入ってて丁寧だし。これは福岡デパート戦線ヒートアップ。
でも、お目当て「AHKAH」の福岡限定桜のネックレスは開店初日で完売だった(涙)。
東急ハンズも良かったよー。ソラリアステージに肉付けしてやってきたって感じで、インキューブまで行く手間が省けて超ラッキー。アクセサリーパーツも沢山あって助かります。あ、右横のタイルが例の一般公募で寄せられた葉っぱたちです。駅のコンコースにも沢山使われてます。
2時間半、ざっと目を通して御供所町へ。
素敵な花屋さん、「紡ぎ」を経由して今日の本題
聖福寺へ。11日まで仮屋崎省吾の生け花展があってます。そして、なんてったって築800年、禅宗最初の寺の内部が初公開だそうで。撮影禁止だったのが残念ですが、仮屋崎省吾本人にも偶然会えたし、ラッキー。
ちょっと肌寒かった今日のランチはこの聖福寺から歩いてすぐの所にある坦坦麺が有名な「しま屋」。いかにもリサーチして行った様に書きましたが、沢山人が並んでたんでビンジョー。でも大当たり!とーっても美味しかった。おつゆ最後まで飲み干しちゃうほどでした。
天神へ歩いて行く途中、中洲川端商店街近くにある翠さんお勧めの雑貨屋「木ノ花」に立ち寄りましたが定休日。残念、月曜日はこんなケースが多々あります。
その後、パルコや岩田屋まで足を延ばし、母と2人よーうろついた。久しぶりやねー、たまには良いね。
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天草オレンジのタルト
- 2011-02-23 (Wed)
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soraさんのご注文。本当は「山見阪ネーブル」の予定だったんだけど、産直所が昨日、今日と臨時休業で。でも、負けず劣らずジューシーで美味しいですよ。
これを作り上げて天神のフォンタナで大学時代からの友人、葉子ちゃんと志乃と待望(笑)のランチ。
パスタが美味しいとの口コミでしたが、この豚のバルサミコ酢煮がとろっとろで旨かった~!だから、パスタオンリーのランチではなく、必ずメインが入っているもう1ランク上のを選んで下さいね。
デザートもなかなかでしたよ。
食後、クオカで製菓材料を買おうと志乃と歩いてたらニューオープンのセレクトショップ
「Gouache」に遭遇。
志乃ちゃんワンピお買い上げ。スタイル良いから似合うねー。彼女はアーユルヴェーダとヨガをやるので、とってもスマートさん。ゆくゆくは畦でワークショップやってもらうんだー。
衣類はもちろん、小石原焼や、久留米絣なんか雑貨もあって、これからもっと発展しそうな予感。クオカに出向く時は楽しみが1つ増えたな。
帰宅後、soraさんにも会えたし、ダコワーズも作ったし、今日は久々◎。
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久々のテニス
- 2011-02-21 (Mon)
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今日は
古賀の美味しい焼き肉屋「さがみ」のビビンバランチから始まり、
雁ノ巣の家具屋bambina+さんの谷山の工房へチェアを見に。こちらの作業場は雑然と作品が並べられておりますが、ショールームにはない掘り出し物があります。
で、たまたま道端で会ったテニス仲間のお姉さまに誘われてたので、「これも運命!」と
みっちり3時間。
足がガクガク。でも気持ちよかった~。そろそろ復活ですな。
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スープ皿
- 2011-02-15 (Tue)
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津屋崎町の古小路、火曜日担当「翠」さんでランチ。
「あ!初めてのスープ皿!!」
こんな事まで分かってしまう私。余計なお世話でごめんなさい。でも素敵でしたよ。あ、テイクアウトした米粉パン。すごーく美味しかった。今度であったら買い占めたい位。
岐路にて
newオープンの「LIONA CAFE」発見。小さな店舗ですが所狭しとパンが並び、デニッシュ系が多かった。でも私のおすすめは
もっちりあんぱん(80円)。焼きたてに遭遇できたのも良かったのかな。
さて、明日は八女に1日あそびに行く予定なので
ビスコッティ、甘夏クッキー、メイプル無花果クッキー・・・。
メルヘンクッキーはちょっと春を感じるバージョンへ。
豚さんにはまつげを生やしてみた(ププッ)。
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