あぜみちのお菓子たち

azeのケーキとジャムでお世話になっている福津市本木にあるくわの農園さん。今年の苺仕事も終わりを迎え、年功行事のお掃除を兼ねた収穫隊結成。

いつもは立って収穫するプランターなんだけど、今年は初めて地べた。この様にカートを畝にまたがせ、カート手前に、両端にキャスターが付いた椅子を置き、そこに腰かけコロコロバッグしながら収穫して行きます。いやはやこれは３畝楽ちんに行けると思いきや大変な作業で。２時間かけて２畝がやっと。体感してやっと農家さんの苦労が身に染みて分かります。

早速あまおうジャムの下煮。この時期に苺はとにかく劣化が早く、採った先からみるみるしなびてきます。今日はまず純粋なあまおうジャムの仕込みを５ラウンド。明日はバイトなので明後日、トマトをあんずの里へ買いに行ってあまおうトマトジャムの仕込みを同じ位予定してます。

はー、ふー、くたびれた。

こぎん刺しソラハナさんのピンクッション(針山)。来月、6月21日(日)にワークショップを予定してます。先月から、ギャラリーでヘアゴムをお取り扱いさせて頂いてるの、ご存知でしたでしょうか？もしくは、私が良く髪を束ねるのに愛用してるので目にした方がいらっしゃるかも。

とにかく、色使いと柄の配置がソラハナさん独特で、北欧＆東欧を連想させるんです。洋裁も得意な方なので加工された巾着やポーチなんかも人気。

そんな彼女とチクチク黙々針を刺して行きます。何とも心地よい時間が過ごせます。

まだ先ですので告知はしませんが、申し込みは受付ますので席を確保されてくださいね。ちなみに通常通り14時から16時の2800円(ケーキ＆コーヒー付)でーす。

明日から大型連休明け、通常の生活に戻ります。早速、総菜屋へ持っていくシフォンケーキを焼く。今回は初登場の生姜レモンヨーグルト。爽やかなシフォンにしてみました。

よーけい遊び、まれに見るGWらしいGWを過ごした今年。昨日から助走程度にお菓子再開してます。少し余力を残す位で止めて。これが後の疲労を緩和するからねー。

これ、うまい。

味噌のしょっぱさとキビ砂糖の甘さが相まって何とも香ばしあまじょっぱいみたらし団子味。

シフォンラスクはそのネーミングでお分かりの通り、シフォンケーキが余った時しか出来ません。で、ありがたい事に最近残ることがなく。今週末久々に店頭に並びます。ぜひゲットしてください。

今日、髪を切りにいきました。お恥ずかしながら暫くぶりでっっ。案の定、美容室のお兄さんから

「◯月以来ですよ(驚) 」

とご指摘。はー、女子力落ちっぱなし。反省。ただ、私の髪質ってショートやボブ不向き。で、ついついこうなっちゃうのよねー、て言い訳でしかない。ただね、

「あれ？今日は膨張少なくないですか？」

と、誉められてるとは思えない、でも、うちら的には明らかな誉め言葉を頂く。そうなのよー、気付いてくれた。無印のホホバオイルを最近付けてるんだースッゴく浸透がよくって、今まで色々試したけどこれが一番！乾燥毛の方、お試しあれ！

朝、目が覚めると、全く体が動かない。スポーツした訳でも無いのに体の節々が筋肉痛。そして、今日から東京に発つ両親のガサゴソ物音は聞こえるのだけれど、体がお布団に縛り付けられている様に重い

年に２度の津屋崎祭り。これが私の年内の２大イベントで、その一つを無事やりきった証だと感じる。

こーゆー時に何をやりたくなるか。それは

ショッピング。

２月の椿市でも、終わったその足でイオンに。サロペットパンツ購入。このご褒美効果は絶大で、足取りが軽くなったのを覚えている。

今日も、やはり同じ欲求にかられ、朝御飯も取らずにサンリブへ。丁度まかせな祭やってたのも購買意欲を触発し、下着類を大人買い。はー、すっきりした。

そうこうしてると三苫の総菜屋から明後日の臨時出勤要請が。予定外ですが、困ってるみたいなので行かなきゃでしょ。

明日は７年に１度の保健所認定更新審査。厨房の利用状況チェックされるので、整理整頓をしてからバナナグラノーラクッキーの仕込み中。今朝は

「もう何も出来ん！」

てぼやいてたのに結局お菓子作ってる 笑。

流木作家、リトルヤードさんが東区から津屋崎に引っ越してきた。で、早速お宅訪問。三苫の惣菜屋sun childのお菓子コーナー用棚板をご依頼してたの。

カモミールティーを頂く。このトレーもリトルヤードさんが磨いた流木。

ほら、こうやって包丁なんかの柄で磨くんですって。こんなん写真撮ってたらスマホ置き忘れたんよ。

本日、よっちゃん祭の搬入がてらリトルヤードさんから無事スマホを受け取り写真付きのブログｕｐです。てか、２日間スマホ触ってなかったら、スマホ自体の動きが悪くなってて。２日に１回の電源ｏｆｆ。重要みたいね。

洋梨和栗タルト。自家製和栗渋皮煮が散りばめられ、トップには洋ナシの紅茶煮が。

今回のザッハトルテには、甘夏ジャムを忍ばせてます。

もうあと何時間か後には起床してキッシュやらスコーンやら焼いてるんだね。

とうとうこんな失態を犯すまでになってしまった。

よっちゃん祭の仕込みの合間を縫って、津屋崎の流木作家Little Yardさんを訪ねる。実は先日、惣菜屋sun childスイーツゾーンのディスプレイ用にと流木をお願いしていたの。

実物を見てあまりの風合いの良さにテンション↑↑。棚板用と看板用をピックアップ後、他にも渋い板がたくさんで。で、物欲しそうにしてたんだろうね、私。

「これとこれ、持って行っていいですよ。」

の言葉にウキウキＭＡＸ！

で、さっきまで写メ撮りまくってたスマホの存在をすっかり忘れてしまったねー。

1つの事をすると1つの事がおざなりに。どうもエスカレートしているようです。

て事で、金曜日の午後まで携帯が繋がりません。もちろん携帯メールもLINEも。そんなにじゃんじゃん連絡が来る性質ではないので、よっちゃん祭の前日搬入時に取りに行こうと思ってます。急ぎの方は

０９０－７４６３－４２８２

母の携帯までお願いします。

午前10時。津屋崎千軒、町おこしセンターなごみにて、今週末の土日に行われるイベント、よっちゃん祭の顔合わせ。実行委員の方のご説明で知ったんだけど、この「よっちゃん」には「よっていきなさい」の他に「酔っぱらいなさい」も含まれているんだって。

かつて、造り酒屋で九州一の生産量を誇った豊村酒造。次第に焼酎ブームに押され売上減少。それを何とか町ぐるみで元気づけよう！お客様を呼び戻そう！てのが発端だそうです。

だからなんですねー。地域のお年寄りのご協力、つまり、快く空き家を貸して下さる。

今回、私は初めて香立飴屋に入ります。波折宮の鳥居向かって右手。その名の通り昔飴屋さんだった場所。今日、顔合わせの後、せっせと麟ちゃんとお掃除。と言うのも、今年は麟ちゃんと同じ場所。しかも２人っきり。正直イベントメインストリートからは外れ死角になり目立たない場所ではありますが、その場所をあてがわれた意味を受け止め、何とか見映えする店構えを頑張らねばと思ってます。

軒先に商品を出さないと気づいてもらえない。でも、麟ちゃんも私も日差しに弱い商品。だから、母の陶器と私のトンボ玉を予定より多目に店先に並べようと思ってます。どうか、みなさん、地味な場所ですが見つけて下さいね！

本日、八幡のカフェゆるりさんへジャムをお預けしております。

あまおう、あまおうトマト、桃、無花果ナッツ、りんご生姜、金柑オレンジ、キウイバナナ、唐津デコポン、おひさまです。各１個ずつですので狙っている方はキープされて下さいね。

今日は写真がなくって字面ばかり。ても、最後までお読み頂きありがとうございました。