あぜみちのお菓子たち

昨夜、スマホの充電を忘れていた。電池目盛りは44%。なんとかなるか、と午前中からテニス練習会。ペア練と言って試合向けに固定ペアでグルグル回していくゲーム練習。

一匹狼の私は数少ない仲間からなんとか一人誘いだし参加。したものの、時間になってもそれらしき団体が居ない。こんなとき、LINEに頼ってるといかんね。直接電話しようにも番号わかんないっっ。

なんとか手当たり次第連絡するけどなかなか返ってこない応答。これは日にちを間違えたのだと結論に達し、2人で別のコートに練習しに行く事に。で、パートナーのホームグラウンドに向かおう！と、私は後を追って出発っっ。しよう乗車した瞬間、

練習仲間からスマホに応答あり！

目と鼻の先の別のコートだった！！！

でも、行った事無いコートだ。グッグッてパートナーに知らせねば！と試みるも

電池切れや～。

何とか先に出たパートナーを携帯で呼び止める事は出来たが、随分進んでたみたいでっ。今回は不参加に。結局私一人何とかコートに辿り着くもペア練成らず 涙。皆さんにペアを別れてもらってただの練習会。はぁー、負のスパイラルに見事にはまったねー今日は。

電話番号、確認しとこう。そして充電も。

酒粕クッキー大人気。今日焼いたら酒粕のストックが丁度底をついた。で、来週、直方へ仕入れに出る予定にしてたの。こっちは何てタイムリーなんだろう。プラマイゼロ？なのか。

あ、Creachairさんのオーダーソファーだ。実物見るのは初めて。

久しぶりの友人と再会。最後に会ったのはいつだったか、３年は経つよな。我がギャラリーのソファーを気に入ってくれて、自宅用にオーダー。うんうん、昼寝用に奥行きが広いね。

sun childからの帰り道。いつも通っていた道沿いに彼女の引っ越した先があったとは露知らず。あー、もったいなかったな、今まで。

ふいに思い立ち懐かしいなぁと先日のよつばさんWSのお誘いしたら家においでよーみたいになって。

sun childのお弁当食べながら長いことおしゃべり。何だか久しぶりにこんなにゆっくり人様の家に滞在したような気がする。最近は友達とランチする事はあってもいつも外食。良いね、こーゆーのも落ち着く。

久し振りだから話す近況報告。すると自分の状況変化を我ながら自覚する。彼女も転居し、息子さんを成人させ、何だか母親の貫禄が出てたな。

歳を取るほど人生の帰路に立たされる訳で。そんな修羅場をお互いくぐり抜け至った境地は凄く似ていた。なんて居心地が良いんだろう。

また行くね。今度は自前のケーキ持っていくばい。

長居し過ぎたので残業。なんとかおひさまとカラメルりんご仕上げました。うん、よく頑張ったでないかい◎

やっぱおもろいわー。よつばさんトーク。満面の笑みから溢れるお人柄。ブラックトークもブラックにならない 笑。

今回は生豆と焙煎後を比べる機会も設けて下さった。滅多に無いチャンス。皆さん興味津々。

ハンドドリップのノウハウ伝授。分かってはいたけどこれは生で見ないと伝わらない細部のコツ。参加して良かったー。

本日のazeケーキを把握後、合わせた味にブレンド。なて臨機応変。そこまでして下さって有り難い。

少人数だったので質問や雑談も交えて和気あいあい。とっても楽しくって美味しかったね！実店舗を5月にオープンされるので、今後なかなかこの会の開催は困難ですが、いつか、また何かの機会に！

本日、青木悟さんの写真展『まつりのあと』終了。この写真がテーブルに残されているのを見て、あー、終わったんだと切なくなる。

そして、早速来月の搬入。マルそじるしさんの『大雑貨展』。

や、やばいよーーー！この世界。早い者勝ち！

大変好評を得ております。これこそ、苦労した甲斐があったと言うものです。そして、この味がご理解頂けて嬉しいものです。皆さんで小腹が空いたら大腕振って食べましょう！

一番人気、あまおうのホワイトチョコショート。もちろん「美味しい！」頂きましたよ！イートインしたケーキがお口に合えば面白い事にクッキーをお土産に買って帰られる確率が高いのです。相乗効果ですねぇ。

こっちも旨いよ！ちょいと長いけど

チョコマーブルのヨーグルトチーズケーキあまおうのせ

ここまで説明しなくても…かしら？何だか伝わってるか不安になって 笑。

熟成はちみつのガトーショコラ。このタイトルには語弊があった。お客様から

「はちみつが熟成してるのかと…。」

なるほど。失敬しましたっっ。最初の一口、はっとしますよ。実はスパイス入ってますからぁ。熟成させた分、しっかり漂います。

明日もまだどのケーキもあります！ぜひ青木くんの写真見納めにいらしてね！！

バイト出勤前の身支度中、けたたましいアラーム音がどこからか鳴り出した。

１分を荒らそう多忙な朝。私のはずがないとたかをくくりスルー。それにしても耳にした事の無い音調。かなりのボリュームだけど地震速報では…無い。

家を出てさっきまで充電していたスマホの電源を入れる。

「ん？立ち上がらない。」

一度で反応なく二度目でってパターンはよくあるので、今回もそうかと再度入れる。

「ん？無反応…。も、もしや、さっきのアラームは！？」

断定はできませんが、恐らく私のスマホ。何かしらの異常が発生した模様。うんともすんとも言ってくれなくなった

そこで、嫌な予感が脳裏を巡る。

「mihokoちゃんのスマホが二週間前に壊れた！」

彼女と私は同じ機種。機種変更する前も同じで先に購入した彼女のスマホの後を見事に追う不具合を経験済。

はぁー、保証入ってないし…と半べそでドコモへ。

「強制終了の仕方、お教えしておきますねー。」

SIMカード挿入口にある黄色いボタン。これを押したら復活したそうです。てか、教えておいてよ、そんな大事なボタン。

事なきを得ましたが、機種変更して1年も経たずにこの有り様。先が思いやられる…。この話を店主にしたら

「◯ONYも終わったね。保険会社やもんね、今。」

どうも稼ぎ頭はそちらに移行している様です。それでも、どうか国内メーカーを選んだ私を落胆させることなく長生きして欲しい。だって日本人ですから。

小学生以下の図。いいの、私が分かれば。

先日のグループレッスン以来、テニススタイルが大きく変化。説得力のある方にマンツーで教わるとこうも効果が。我ながらびっくり。

で、今日のテニス定例レッスンでは自分の立ち位置だけでなく、さらにフォアハンドとバックハンドでのコースの打ち分け、優先順位を頭に叩き込まれる。

本能で動くタイプ。理屈がなかなか頭に入らない。LINEで仲間と再確認しながら図に残す。永遠のバイブルだ。

ごぼうクラッカー。先週末早速完売したので。どうだったかしら？お口に合ったかしら？罪悪感なくポリポリ…。リピーターさんが付く事を願って。

先日、試作第２ラウンドで焼いたレシピ。数日経過後、よりごぼうの香りが増してカリカリ食感は変わらず。これ、採用！めっちゃ旨い。

「罪悪感無くポリポリつまめるあくまで美味しいクラッカー」

を目指していたので上出来。私も常備菓子にしたい位。明日から早速販売。

りんごのサワークリームタルトの奥にはエクレア！！！

先日ふらっと焼いたエクレアが皆さんから大好評。手土産にした方からも「美味しくて喜ばれた。」と嬉しい感想を頂き調子に乗りました 笑。

今週末は限定５個で準備します。

それではお品書き
・あまおう純生チョコショート(450円)
・濃厚カスタードの苺エクレア(380円)
・りんごのサワークリームタルト(430円)
・金柑シフォン(200円)
・畦ロール(850円)

他クッキーいろいろ

となっております。在庫切れのラ・フランス紅茶ジャムも並びます！