2003-09-10

陶房 青 (波佐見)

category  time12:00

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最後は「陶房 青」にやってきました。ちょうど土をさわっていた吉村さんに時間をとってもらってお話を。秋に、今年で3回目になる、おもてなしをするみたいで、その話でいろいろともりあがりました。コンドオさんは料理得意だからね。吉村さんは食べることが大好きなので、おいしい料理をもるための器がいろいろとできあがるんだろうな。白磁の器ってフォルムが美しいと、ほんときれいだよ。この写真の撮影は本田さんなんだけど、ぴのこが撮ったのよりも明るくてきれいだったので使わせてもらったのだ。同じ位置でとってるのに明るいのは、レンズがいいからなのかな。いいなー。

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帰る前に雨がやんでいたので、少し中尾の風景をパチリ。この雰囲気が好きなんだ。本田さんもコンドオさんもいろいろとまわれて楽しかったみたいでよかったー。帰りも、のんびりと帰ったんだけど、途中でおなかがすいたので、ばんごはんを食べて帰ることに。お昼あっさりだったので、お肉食べようということに。コンドオさんもふだんはあまりお肉を食べないみたいなんだけど、食べるときはやっぱりおいしいお肉がいいよねーと。ぴのこもそう思う。お肉の美味しくないのはやだよね。特に牛肉は。そうなると、伊万里牛にGO!でしょ。

光春窯 (波佐見)

category  time12:00

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ランチ後は、「光春窯」にやってきました。わりとゆっくりと馬場さんとお話ができて楽しかったなー。最近は、伝統的だけど、新しいものを作ってるとのこと。でも、技術がいるので、金額は高めになってしまうんだよねーと。いろいろと新しいことにチャレンジしてるんですね。東京とかだと雑貨屋さんや器やさんで取り扱っているところも多いので、そっちの方が新作が見られるかも。残念なことに、福岡にはあんまりおいてないもんね。なので、ちょこちょこと中尾まで足を運ぶことだね。

RUN・らん・ラン (有田)

category  time12:00

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お昼は、「よりあい」の渋江さん、山口さんと5人でランチだ。有田ポーセリンパークの近くにある、「RUN・らん・ラン」へ。ここは、ハーブ園もやっているレストランでログハウス風。クーラーの効いてる店内がいっぱいだったので、外のテラスで食べることに。待ってる間にすっごい雨が降ってきた。雷はなるし、どしゃぶりだし、すごい降りかたしてるよ。雨も少し降り込んできたけど、風があるので、ちょっと涼しいかな。ランチは、有田名物というごどうふがいただける、「ごどうふ定食」(1,300円)にしました。3通りにアレンジされたごどうふがそれぜれおしかったなー。山菜おこわもあって、まあまあおなかいっぱいに。食後のコーヒーはあまりおいしくなかったけど、アフターコーヒーとかじゃなかったのがちょっとねー。+200円とかでサービスしてもいいと思うな。ゆっくりと食事をしているうちにやっと雨も小降りに。また、中尾山に戻るよ。

白山陶器 (波佐見)

category  time12:00

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「ゴハンのじかん」で、赤い糸や、つむぎの丼など「白山陶器」の器をいろいろと使わせてもらってるのだ。そして、これからどの器を使うかのリサーチも兼ねて、ショールーム見学とデザイン室の富永さんにコンドオさんをご紹介。富永さんには、いろいろとお世話になってます。コンドオさんも本田さんも気に入った器があったみたいで、いろいろとお買い物してました。このショールームだと、定価の7割で買えるんだよ。「とり型はしおき」がもしかしたら在庫ないかもってことだったんだけど、在庫確認してもらったら、ちょうど焼き上がったばかりだということで、窯出しのできたてのはしおきを買うことができたんだ。最近の動きだと、オーナメントがすごい人気で生産がおいつかないとのこと。確かにかわいいもんね。特にぶたがいい感じなのだ。そして、富永さん、最近ご結婚されたとのこと。おめでとうございます!新婚さんですね。お家でもけっこうごはんを作っていて、奥さんと一緒に和食を勉強中。もちろん、自分がデザインしたお皿も使ってるそうです。

波佐見やきものめぐりの一日。

category  time12:00

最近天気よかったのに、雨だよ。波佐見に行く時って雨が多い気がする。中尾の町並みとか写真に撮ろうと思ってたんだけどな。朝、8時過ぎに福岡を出発だよ。コンドオさんと、今日感テレビのディレクターをしている本田さんと3人で車で行くのだ。唐津まわりで行って、10時半頃には波佐見に到着しました。

今日のコメント

category  time11:00

すすむてつろう: 陶器の輝きがきれいですねぇ、ステーキ食いたいです。おいしかったでしょう。うまそうです。 (2003-09-18 19:09)

ぴのこ: ステーキおいしかったですよ。湯布院で食べた豚肉もおいしかったけど、牛肉もおいしいなーと。また食べたくなってきました。 (2003-09-18 19:36)

コンドオ*ミユキ: う〜ん。今夜中なんですけど思い出しておなか減ってきちゃいました。楽しかったよね〜。又行きましょう! (2003-09-19 05:17)

ぴのこ: ぴのこもステーキまた食べたいーと思いながらこの日記書いてました。で、お家に帰って「キムチーズ豆腐」作りましたよ。今日感テレビのレシピをプリントアウトしてたんだけど、手順が1つ抜けてて、こんなんだったかなーとか思い出しながら作りました。チーズがとけるところがいいですよね。 (2003-09-19 11:34)

のんのん: 私も行ったことあるよ!確か、お肉のお刺身があってほんとにおいしかった!!また行きたいな。でも場所がわからないよ。 (2003-09-22 22:17)

ぴのこ: 伊万里の202号線沿いなのですぐわかると思いますよ。ゆっくりできておいしいのでいい店ですよねー。ぴのこもまた行きたい! (2003-09-24 12:31)