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2012-06-03

サワー漬けを、作りました。これが、滅茶苦茶簡単で、美味しいので、紹介しますね。

いちいちサラダを作るのは大変だけど、ピクルスなら、作っておいて、必要な時に出せばいいから、便利だなと、時々作ってました。が、それよりも火も使わず、超〜簡単なサワー漬けのレシピを、友人に教えてもらったので、紹介しますね。短時間で、ギュッと漬けたい時に、特にオススメです。

     5人前 

    材料 お好みの野菜
    調味液 お酢 大さじ5
        砂糖 大さじ5
        塩 大さじ 1/2

調味液を、混ぜ合わせる 容器に野菜を入れ、調味液を注ぎ、冷蔵庫で着ける

ポイントは、好きな味のお酢を、みつける事です。好きなお酢をみつけたので、また作ろうと思います。これからの暑い季節に、ぴったりですね〜こんなに簡単でいいの?しかもおいしい!レシピとの出会いは、本当に幸せな気持ちになります。

瓶いっぱいに作ってたのに、写メる暇もない位に、パキパク沢山食べてくれてありがとう♡