あぜみちのお菓子たち

先日のワンコと急接近。柵を挟んで、もっと嗅ぎあいたくても出来ない歯痒い光景。これ位で良いんです。そうしないとあいつはガンガン攻め入るから。

ノーリードでの散歩に、やはり危険を感じた昨今、マメのリードでは嫌がって歩かなかったので

新調したらぱっつんぱっつん。このチビT仕様じゃないとこの子は違和感に耐えれないんだけど…思ったよりグラマラスやった。対象体重ではこれだったんだけど…。

彼女の名誉の為に弁解しますと、毛が…多いんです。た・し・か・に、鳩胸クルックーではありますが、まだ生後6ヶ月。人間で言うところの8歳。

ですが、腕を通した脇の部分も動きづらそうなので、前後ろを逆に着せるという強行手段に。で、人間で言うところの後ろのファスナーが絞まらないので

あいつが噛み噛みしてもう使えないヘアゴムで留めてみた。なんとかこれでお散歩行ってくれるといいんだど。

マンゴーピーチジャム。うまうまで出来上がってます。まるでコンポートの様なフレッシュさ！

仕事納めの日にワークショップ、なんて賑やかな最終日。切り絵の2回目です。今回は芦屋で土曜限定カフェをされているカフェCobaさんもご参加。ありがとうございました。

完成作品が…撮影できず 涙。それくらい、入れ替わり立ち替わりで次々にお客様が。忙しい年の瀬に有り難いことにです。

以前、『ひまわりとキャンバス』と言う個人製作映画の話を少し乗せたと思いますが、その監督兼脚本の川本達也さんが来店。本業はデザイナーさんですが、私はあの映画から存じ上げる様になったのでかなりテンション↑↑。写真撮ってもらっちゃった。また作って欲しいなー。次はもっと堤さんをいじって 笑。

ちょっと作りすぎたな？と実は危惧していたケーキも完売。心置きなく年を越せそうです。

満開の菊みたいでしょ？金柑の贅沢チョコタルト。この時期が旬のビック金柑(たまたま)をフレッシュでたっぷり乗せて。この甘酸っぱさが濃厚なフランス産クーベルチュールチョコレートと良く合う！

あまおうムースのココアロール。巻くときに生地が破けちゃった、ご愛嬌っっ。乾燥してますからねー。焼けてからサッサと巻けば良かった。でも味はピカ一！

意外に今日の一番人気は無農薬レモンの特製ケーキ。地味かなぁって思ってたんですが、やはり日本人は総じてレモンケーキ好きと見た。

母のシュトーレンは今回が3ラウンド目。5本限定税込1000円となっております。この価格じゃ有り得ない、高品質な素材がふんだんに入っております。明日以降受け渡し希望の方は別途ご相談下さいね！めちゃうまコスパ優良商品です。

いよいよ明日で畦も年内営業最後。新年企画

『10人の陶芸家によるお茶を愉しむうつわ展』も作品がぼちぼち搬入されてきてます。１年の区切りでほっとする間もなく、わくわくがスタートです！

今年はこんな感じにサークル状にデコってみた。ビック金柑が手に入ったので今年のはジューシーで一段と美味しいよ！

今年は20日過ぎてから駆け込みオーダーばかり。少し慌てましたが、苺も生クリームも良い感じにすっからかん。

丁度金柑があるので贅沢チョコタルト。今週末はこれにフレッシュ金柑たっぷりのっけます。金柑とチョコは相性抜群。

こちらが例のレモンケーキ。特製レモンクリームをたっぷりサンド。レモン好きさんには是非召し上がって頂きたい一品。

今年はクリスマスケーキと週末ケーキのラストが重なる。だから今日は朝から8個のケーキを完成させた。作って焼いて洗ってデコっての繰り返し。でも頑張ったおかげで今週末のケーキも充実してます！今年最後に、食べ納め下さいね！

今週末のお品書き
・あまおうムースココアロール(450円)
・特製レモンケーキ(420円)
・金柑の贅沢チョコタルト(450円)
・畦ロール(850円)

どれも一押しです！

今年最後のsun childシフォンはかぼちゃレーズン。一年間、コンスタントに良く焼きました。そしてこんなにも楽しくバイトをさせてもらって、店主に感謝です。

我が畑の無農薬レモンで

レモンケーキ。サバラン風にレモンシロップをたっぷり染み込ませ、さらにレモンクリームをサンドしようと。まさにレモンずくし。

新たな散歩コースにチャメのお友だちが出来た。

もっと寄りたい。

うーん、今日はここまで。また次回、もっとお近づきになれると良いね。

なんてやってたらこいつの散歩はかるく40分。覚悟が必要。

11/19オープンしたばかりのイタリアンFLEGOへ。福津市奴山で

イタリアン野菜を販売されていたお店が湊へ移転し飲食も展開。テイクアウトの焼きタルト、かなり良いお値段。世間の相場は上がってますね。そりゃ、これだけバター高騰すればね。

ピザランチと

パスタランチを2人でシェア。特にこの

店内ゴールドに輝く石窯で焼かれたピザは絶品。テイクアウトも出きるみたい。ボーリューミーに見えるけどナンみたいなもんだから思ったより溜まりません。ラグーパスタのトマトソースが美味しかったので、きっとマルゲリータが絶品。

30分待ったし、昨日TVに出たそうで。暫くは予約必須。でも、また行きたいと思うかなりオススメなお店。

レモンアイシングクッキーを一部クリスマス仕様に。ケーキに乗せようかな。

あまおうトマト、あまおうすもも出来上がってます。あまおう好きさん、どうぞ！

久留米に本店があるらしい富松うなぎ屋さんの蒲焼き。佐賀在住のKAZUちゃんご推奨。土用の丑の日ですらどこ吹く風の我が家。こんなご馳走お腹壊すかもね。

本日、母の誕生日なので食卓が豪華になります。ありがとうございます。

バイトしてチャメのお世話してテニス2時間して

唐津デコポンを作る。これで締めないと罪悪感が残るもんで。オフシーズンに入ったテニスも今年はあと1回きり。さー、お菓子作るよー！映画観るよー！！