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いちじくのタルト

明日無花果が載ります。
これでは何タルトかわかんない・・・。
無花果の味を邪魔しない様、カスタードクリームを生クリームと混ぜ、甘さも控えて1カット350円。

先日の予約のお客様に人参ケーキが好評で8個全て売れてしまいました。
でも、

紫芋のモンブラン(350円)と

かぼちゃのチーズモンブラン(350円)は通常通り販売します。

ただ、焼ケーキがやはり2個しか残っていません。
明日売り切れの場合は仕込まねば。

Comments:2

あすか 2009-10-31 (Sat) 21:14

ご無沙汰しています。
久しぶりに覗いてみたら、
なんとかわいい紫芋モンブラン。
かわいいけど、ちょっと上品で、
素材の色も出ているし、
思わず買いたくなってしまいますね♪

kumako 2009-11-01 (Sun) 08:42

あすかさん、お久しぶりです。
紫芋の鮮やかさ、みなさん驚かれますがお芋そもままの発色。
味付けもシンプルにしています。
以前より果物や野菜を使ったケーキが増えました。

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