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ジュレ2種

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初登場、我が畑の無農薬ブルーベリー&牛乳ぷりん。アガーで固めているのでトロトロです。

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先週に引き続き2回目登場ピンクグレープフルーツのヨーグルトムース。こちらは下の層はゼラチン、上の層はアガーです。今週末各300円で販売。

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イベント用に焼いたシフォン。奥が久々登場のお芋で手前が人参スパイス。ギャラリーでは220円で各1カットずつ販売します。

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ショートケーキ類はこのブルーベリームースジュレのせ(380円)と無花果と桃の生ケーキ(380円)を予定しております。

今日は来月ギャラリーで展示予定の桐吉家具工房さんへ。

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今日は催事中では無かった様で素敵な家具がズラリ。緑をこうやって少し飾るだけで家具も雰囲気もすっごく感じ良くなるのね。UZUさんのお湯のみでお茶いただいちゃった、贅沢。

通りを挟んで向かい側ちょっと下った所にある

お菓子と手づくり雑貨のちくたくさんへも立ち寄ってみた。

私にはちょっと甘さが足りないですが優しいお菓子が並びます。15時までで閉まっちゃうのが玉にきず・・・。

さー今週末でankinちゃんのガラス展も終了。ご覧になってない方は是非滑り込んで下さい。こんなに作品がそろっているのを見れるのは近い将来には無いかと。

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