- 2011-08-18 (Thu) 17:57
- お菓子
空さんのご注文、ブルーベリータルト。
先日お召し上がりいただいたのはコストコで買った輸入物のブルーベリー。やっぱ甘さも大きさも頭が上がらないんでフレッシュを使う場合、私はこれを使用しています。
だがしかし・・・、父が収獲してきてくれた我が畑のブルーベリーさんがかなり近しい甘さだったんで今回はこちらをふんだんに乗っけちゃいました。こっちのが贅沢でしょ？良いかいな～空さん・・・てもう作ったけどさっ。
こちらは桃のコンポート。今週末のジュレ系はこれで桃と牛乳のぷりんを作ります。あともう一品は昨日良い感じだった
ピンクグレープフルーツのヨーグルトジュレ。これめっちゃ美味い！試作を食べた母も口に入れた瞬間「あ、美味しい！！」だって。ヒットの予感・・・・なのです（うふふ～）。
その他今週末のケーキは、ブルーベリーヨーグルトムースとピンクグレープフルーツのタルトを予定しています。フルーツ盛り沢山！
