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食べるラー油2011

今年も父が立派なニンニク育ててくれたんで

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食べるラー油今年バージョンが先程完成。コチュジャン・食用油が足りなかったり、ネギ生姜油の作り方を間違ったりとアクシデント続きで、どうも味がイマイチですが、我が家で消化するには十分です。これを常備しとくと餃子のたれ買わなくて良いんです。「ポン酢に食べるラー油」これが我が家の餃子のたれ。

さて、今日は今週末ご注文いただいたクッキー詰め合わせに向け

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今年初登場。夏に人気の「かりかりせんべい」を焼成。メイプルイチジククッキーと米粉ビスコッティを入れて欲しいとのご要望でしたので

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はーい、これだけ作りました。夏ですがスノーボールも人気なんで。あと、蕎麦&オリーブクッキーも私は好きなんで入れようっと。

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こちらのブルーベリーダックワーズはギャラリー用に作りました。空さんから「ブルーベリーって夏向きじゃない?」とアドバイスいただいたんで。シフォンもブルーベリーヨーグルトで行こうかな~。

おっと、松中が3ラン売ったど~!さて観戦しとくか。

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