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なんかしようや祭ご報告

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2日間の努力の結晶です。

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1日目のかつお菜キッシュは撮り忘れちゃったけど、2日目の木の子のキッシュも大大大好評やったな。女子はキッシュが大好き!これ痛感した。先ず最初に売れていきます。今後は生地をちょっと改良しようかと思ってます。

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ホワイトガトーショコラベリー入りも翌日「美味しかった~。」と感想いただきました。そのお客様がまた買いに来て下さったのも連日イベントの嬉しい所ですね。

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2日目は晴天との予報だったので急遽りんごの焼タルトを追加しましたがこちらもあっと言う間でして。

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ローズマリースコーンとサワーチェリースコーンはライバル競争激しかったー。マクロビブームで、皆さんオイルや米粉系で攻めていた様子。そんな中、azeは正統派の贅沢スコーンだったのが吉と出たようです。

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お隣のハロー紅茶さん。めっちゃ可愛くないですか?このホーローポット。
紅茶美味しかったです。私こんな性格なんでついついフラッと席を外しちゃって・・・。その度に店番して下さって有難うございました。

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来月ワークショップを控えているみどりさんのブース。あー、らしいディスプレイ。コサージュ作りのワークショップ参加したかった(涙)。

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旧職場の先輩Nさんの奥様が着物姿でご来店。素敵です。しかもギャラリーで購入いただいたとんぼ玉の帯留着けてきてくださって。渋くて合わせやすそうで良かったです。

両日とも社長出勤となりどうなる事かと思いましたが終わってみればとても順調にお菓子たちは売れて行き。azeをご存じの方々が奨めて下さった様です。本当に有難うございます。

イベントらしいイベントに参加し始めたのは2年前。まだ片手で足りるほどしか経験はありませんが、回を重ねる毎に手ごたえを感じる事ができています。毎週コツコツとケーキを作り続けているおかげですね。そして今後もこのペースを緩める事なく、そして急ぎ過ぎる事なく、1日1日が糧になるよう歩んで行きたいですね。

Comments:2

緑 2011-04-19 (Tue) 22:40

くまこちゃん
イベントおつかれさん
私はイベント後の畦での一杯がたまらなく好きやった。

イベント中は食べたかったけど他の方に譲ったの
みなさんに食べてほしいんだもの
でも〜 今週からもりもり食べれる〜
またキッシュお店だもチラリと登場させてね

kumako 2011-04-20 (Wed) 09:38

緑さーん、きっとそんな事やろうと察してた。
確かにギャラリーでの「つわぶき事件」爆笑やったね。気付いてなかったけど、私もいつも以上に笑えたってことは、緊張の糸がプチンって解けただろうな。

キッシュ。私もたまにギャラリーで販売しようと思ってる。今週末はとりあえずスコーンのご予約が入ったんでナッツとドライフルーツ入りのやつを販売するよ!

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