あぜみちのお菓子たち

２３日分のご予約も埋まりまして、これをもちまして受付を終了させていただきます。

来年はもうちょっと枠を増やせる様頑張ります！

皆様、早速のご予約ありがとうございます。

２４日と２５日はありがたい事に既に完売となりました。２３日（祝）のみ残り１個となっております。

ａｚｅのクリスマスケーキは前々から準備する大量生産ではありませんので翌日も全く問題なく美味しくいただけます。ご予約忘れの方がございましたが、是非お早めにご連絡下さい。

大変わがままな数量限定となり申し訳ございません。
でもその分、１つ１つ心を込めてお作りさせていただきます。

大変遅くなりましたが、クリスマスケーキのご予約受付を開始させていただきます。

去年のケーキは

こんな感じでした。

シンプルな苺と純正生クリームのケーキですが、中には苺をたっぷり２段に敷き詰めて贅沢な一品です。自家製ジャムをちょっとしのばせるのもａｚｅ流。

★価格　直径１５ｃｍ　３０００円
　　　　　 直径１８ｃｍ　４０００円

★受取日　１２月２３日（祝）完売　※厨房受渡し
　　　　　　 １２月２４日（金）完売　※厨房受渡し
　　　　　 　 １２月２５日（土）完売　※ギャラリー受渡し
　　　　　　　　　２５日はギャラリー営業時間外であれば厨房にて受渡し可能。２３日前のご予約はご相談下さい。

★申込締切日　　１２月１２日（日）
　　　　　　　　　　　　　　
今年は、クリスマスの日程がギャラリー仕込みと重複する為、若干数量少なめにと考えております。締め切り間近になりますとご希望に添えない可能性もございますのでお早めご予約いただければ幸いです。

クリスマスクッキー（１０００円）の方もご予約受付中です。

早速完売してしまいましたので５足追加販売します。
内容は型抜きクッキークリスマスバージョンを始め、azeおすすめクッキーが４種類入って１０００円です。

第一弾は型抜きクッキー、米粉ビスコッティ、スノーボール、甘夏クッキーｏｒメイプルクッキーが入りました。第二弾もほぼ同じ内容になるかと思います。

ギャラリー店頭にも見本程度に並べますが数が限られますので、ご希望の方は是非ご予約下さい。

子供の方はもちろん大人の方にも人気ですよ。

光安さんを含め、ちょっとばかしご質問をいただきましたので、ご説明をと。

イメージとしてはこちらをご覧下さい。

ベースのリースにグリーンをカットして束ねながらワイヤーで留めて行く手法です。だから接着剤で留めるのとは違いますね。

今のところ１１月２８日は３名、１２月４日は１名開きがありますよー。

ちなみに・・・、グループで別の日（土日）に参加したいって方がいらっしゃったらご相談ください。出来る限り対応させていただきます。

先日告知いたしましたフラワーアレンジ１日体験教室

「グリーンリース作り」

現在のところ、　　１１月２８日（日）残り３名、
　　　　　　　　　　 １２月 ４日（土）残り１名

となっております。

そろそろクリスマスアレンジを飾りたくなる時期、と言うか飾らなくては・・・と焦ってきているのではないでしょうか？かく言う私もお菓子の家を作らねばと追い込まれてきてて（あちゃっ）。

皆でワイワイお茶しながら作れば気分も楽。お早めにお申込下さ～い。

ワークショップ決まりました。

クリスマスリースのワークショップ、１１月２８（土）と１２月４（日）の２日に分けて開催します。

これは前回の映像、「お花のケーキ（［造花）」です。
んで今回は日持ちするフレッシュグリーンを贅沢にリースにした重厚感溢れる作品作りを目指しております。

前回同様１４時から２時間程度でケーキ＆お茶付きの３２００円。

オススメですよ、みどりさんのアレンジ。色使いが素敵です。

今回はご希望の方が多く予想されますのでお早めに我がブログへのコメントなり連絡先(090-4987-1587)へのご一報なりお願いします。
もし希望者多数の場合はそっけなく抽選なんか言わず、開催日を増設しますんでご安心を！

さて、ギャラリーネタですが、実は今日、ショートケーキ類が完売してしまったの。

今季ラストに近いイチジクケーキと

それこと今季最後にしようと思っていたかぼすタルト。

皆さん本当に有難うございます。
私のユーザーさんは、ありがたいかな、殆どの方がリピーター。毎週購入いただく方が多くを占め最初は「気を遣わせて・・・」と申し訳なく感じておりましたが、開店後２年経った今日でも変わらず買っていただけると言う事に・・・。

感無量。

明日は焼りんごのムースを増やして販売します。

ノーベル化学賞受賞の鈴木章さんの一言。

「神様は皆さんに平等にチャンスを与えている。そのチャンスを努力と熱意でいかに掴めるかなんです。」

ほんにそう思いますですがよ～（鹿児島弁）。