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チョコバナナシフォン

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今週末のシフォンです。最近、野菜を使ったヘルシー系が多かったので、ちょっと目先を変えて甘いチョコバナナ。王道の組み合わせですが、チョコをフランス産にして大人の方にも喜んでもらえる様、風味豊かにリッチに。

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こちらもチョコです。ブルーベリーを潜ませて軽く焼いたタルト。明日、この上に生クリームと苺&ブルーベリーを載せて1カット420円で販売します。

この他、明日はりんごたっぷりバニラロール(350円予定)と

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濃厚シュー(200円)を販売予定。

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あ、こちらは明日ご予約の古希のお祝いケーキ。18cm(4500円)のビックサイズ、て事はお孫ちゃんまで揃ってファミリーでお祝いなのね!おじいちゃまは金柑お好きかな~なんて勝手に想像してビック金柑載せました。おめでとうございます。末永くお元気で!

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ジャムもしかり作ってます。今日はおひさまと紅玉パイン。どちらも皆様から「美味しい」をいただく自信作。P´sさんとカナリアちゃんの提案でミニサイズの詰め合わせセットを作ろうと思ってます。色々試したいって方も確かにいらっしゃるだろうし、ギフトに最適ですよね。うーん、ご意見サンキュウです。あとは取り寄せた箱にぴったり納まってくれるかですね(心配)。

Comments:4

かなりあ 2012-01-27 (Fri) 20:58

おりょりょ☆
こびとジャムも誕生するんですね~。
なんか、贅沢なんだもん。小瓶にちょこっとずつって(^^)
まさか、実現するとは!!!知らなかったー。

嬉しいです☆
自分で作ったものじゃないけど、自分の事のように嬉しく感じちゃう。うふふ。
P’sでも反応いいみたいですしね。楽しみです☆

mihoko 2012-01-27 (Fri) 23:11

まぁ!お母様と同じ名前とは。私も親近感が湧いちゃいます。
ケーキ、とても素敵です。父も金柑は大好きなのでかなりビンゴだと思います。色々考えて下さってありがとうございます。
 9月まであっと言う間ですよね、確かに・・・。すぐにでも
取りかかりたい気持ちで一杯なんですが、こんな時に限って
立て続けにご依頼が入ってしまって(大変有り難い事ですが)
来月一杯まで取りかかれそうにありません。 でも考えるだけで楽しいです。

kumako 2012-01-28 (Sat) 19:33

かなりあちゃん、私の有言実行振り分かったやろ?
だから出来ない事ややりたくない事はあまり口にしません。
分かりやすい性格。
ミニサイズの詰め合わせ、可愛いのが出来そうよ!
良いアイデアありがと。

kumako 2012-01-28 (Sat) 19:36

mihokoさん、今日はわざわざご来店いただいて有難うございました。
おじいさまが金柑お好きとは、予感的中。
ビッグな奴なんで驚かれるかもしれませんが、皮ごとぱくっと言って下さい。
意外に柔らかくてミニマムみかんみたいで美味しいです。
来月はお母様と是非お出で下さいね!

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