韓国といえば、やっぱり焼肉でしょ!って、『ぐるプサ』でもおススメしているのが、ココ。釜山スップルカルビ。国際市場のはずれにあります。
韓国で焼肉といえば、「サムギョップサル」(豚の三枚肉)に代表されるように、豚肉の焼肉が多いんですが、ここは牛ですぞ。やっぱり、柔らかいな~
メニューは、
・牛カルビ 200グラムで1万5千W
・牛生カルビ 200グラムで1万7千W
・牛焼肉(プルコギ) 200グラムで1万4千W
などなど
焼けた肉は、このパジョレサラダ(ネギのサラダ)やみそをサンチュやエゴマの葉に乗せて、くるりと巻いて、いただきます。ごま油や塩をちょっとつけてもまた、おいしいです~^^
日本だと、サンチュを頼むとお金がかかりますが、韓国では無料。キムチなどのおかず(パンチャン、ミッパンチャン)も無料。なくなったら、「アジュマ~(おばちゃーん)」と注文をしちゃいましょう♪
韓国の焼肉は、ホント、野菜もしっかり食べることができるのです~
ちなみに、ビールは3000W、焼酎も3000W、ごはんは1000W、冷麺は5000Wでありますよ。
《釜山スップルカルビ》
住所 釜山市中区新昌洞3ー4
電話 051-245-5534
営業時間 11:30 - 24:00
休業日 秋夕(韓国のお盆で9月ごろ)
旧正月(2月ごろ)
お店の人は、日本語はほとんど話せませんが、身振り手振りで何とか大丈夫!日本語のメニューは壁に張ってありますよ(ただし、不可解な訳になってます^^;)
のんのん - Monday, June 25, 2007 20:44:25 - 食べる
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