2003-12-01 こんなときどうする [長年日記]
本日実は山口の某所で某フォーラムを主催運営していました。講演を終えて10分時間を押して進行。その後には６人がしゃべるシンポジウムが控えていて、このシンポジウムの中で10分の遅れを挽回できるか…と思いきや、とんでもないことが判明。なんと司会の先生が最終的に予定よりも30分伸びるつもりでいるらしい、と聞こえてきました。それまでの遅れ10分、プラスシンポジウムで遅れ20分を見越している、というのです。それはいかん！なんとか司会の先生を説得せねば！ （問い）…さあ、こんなときどうする。
（答え）実はそこは島。田舎です。フォーラムの参加者は地元の人中心で、結構年配の方が多かったのです。ということをふまえて、司会の先生にこんなふうに話しました。「シンポジウムは10分遅れて始まりますので、終わりも予定時間の10分遅れで終わって下さい。実は参加者の中に島の路線バスに乗っていらしてるグループもあるので、終了時間があまり遅れるとその方達が予定のバスに乗れなくなる可能性もあるのです」…事実、路線バスを使って会場に来てる人が１人いたことはたまたま私は知っていたのですが、複数いたかどうかは不明。しかし、この説明が利いたのか、司会の先生は10分挽回して当初の予定通りビシリと定刻に終了させて下さいました。主催者としては、めでたしめでたしでした。
2003-12-02 人生マイペースなペンション [長年日記]
昨日主催事業を終えてほっとしたのもつかの間、本日が某新聞の原稿の締切でした。ひー（全然手を付けてなかった）。本屋のバイトに行く前１時間で、だーっと書いて送りました。はっ、もうひとつの連載の締切は!？ ヒヤーッとしつつ確認すると、来週でした…。ほっ。
・・・昨日、知りあいが長崎の島のペンションから電話してきました。そのペンションのオーナーとは、メル友？の私（たまーにね）。私の噂をしていたそうで、「うらやましがらせようと思って電話した」んだとか。ハー、そこ、いいところなんですよ。大島町の「蘖（ひこばえ）の里」って言うんですけどね。島なんだけど、島の真ん中の森の中の一軒屋ログハウスで、とっても静かでちょっと行くと海があって、緑いっぱいの庭にはヤギがいて、手作りの窯があってパンやピザが焼けて、ソーセージも手作りできて、大きな木の下でボケーッとお昼寝してもいいし読書してもいいし…。何よりオーナー夫妻がいいんですよ。人生マイペース、って感じで。知りあいも大層気に入ったらしく「絶対また来たい！」と言ってました。まだそこにいるのに…。ああ、私も行きたい…。
2003-12-03 週末のお出かけ情報 [長年日記]
今週末12月７日（日）、山口県阿武（あぶ）町の面々が、福岡市東区箱崎の「筥崎公会堂」へやって来ます（筥崎公会堂は、箱崎商店街の西日本銀行近くにある、ちょっと個性的なスペース。レストラン…なんだけど、いろいろやってるところ）。阿武町のおじさんたちというのが、パワフルでユニークで実践的で、とっても魅力的な人たち。朝10時からいろんなものの販売やチェーンソーアート体験教室があります。売るものは「かぐや姫弁当」（気になる…竹を使っているのか？）、ナメコ汁、阿武町特産のキウイ、乾椎茸、チンゲンサイ、ほか野菜。体験教室で作るものはワラ草履、クリスマスリース、かずら細工、森のクラフト、竹馬。チェーンソーアートの実演もあります。午後３時半まで。お出かけあれー。
2003-12-08 おばちゃんたちの家庭料理 [長年日記]
←熱気あふれる会場 
←おいしそうでしょ熊本県水俣市に出かけてきました。水俣市の山の手・久木野地区のふるさとセンター愛林館というところで、地元のおばちゃんたちの家庭料理を展示＆試食する「家庭料理大集合」という催しがあったのです。この手のイベントは最近結構各地で行われているのですが、ここのも良かったです。とっても。おかず部門、おやつ部門など合わせて１４０皿くらいが出品されました。お料理には紹介シートが添えられていて、最初一時間はテーブルに並べて「見る」時間。シートに書かれたコメントを読みながら、おいしそうなお皿をチェック！「これは絶対に食べよう」「いま、ここで一つつまみたい…」と、食欲の渦を抱えながら何度も行き来して、いざ！ 振り返ってみると、試食タイム前にはたくさん写真を撮っているのに、試食開始後の写真が極端に少ない。というくらい、次々おいしくて夢中になってたのです。私の勝手な三大大賞は「味煮たまご」「ゴボウのコンブ巻き」「からいものあげだんご」。作り方はそんなに難しくないのに、すっごいおいしかったんです…。もう一度食べたい…。
2003-12-09 わたしの大好物 in 水俣 [長年日記]
さて。昨日水俣に行ったときのことを書きましたが。水俣には、私の大好物がいろいろあるのです。杉本水産の無添加イリコ、お茶農家・天野さんのお茶（緑茶、紅茶、ウーロン茶などいろいろ）、これまたお茶農家・松本さんのほうじ茶、ふるさとセンター愛林館のクッキー…。そして、今回あらたに私の大好物 in 水俣の一員となったのが、愛林館の「手造りゆず胡椒」。普通のゆず胡椒じゃなくて、ニンニク入りなのです。で、これが実においしい！ 言われてみれば、入っててもよさそうなものなのに入ってなかったなぁ…という感じです。ゆず胡椒にニンニク。愛林館では晩餐にアイガモ鍋をしたのですが、このゆず胡椒が味をひきたてるのなんの。すばらしいのです。水俣から大荷物で帰宅後、それでも「もっと買ってくればよかった…」と思ったけど、私のお財布にはすでに紙幣は残ってなかったのでした。もっとお金を持って行くべきだった。反省。
2003-12-10 クレソンの群生 [長年日記]
お出かけ続きの昨今、時間と闘いながら、野菜を食べています。お出かけ先で購入した野菜がたくさんあって、悪くなる前に食べてしまおうと一生懸命なのです。今日ホウレンソウはなんとか終了、次の緊急課題はクレソンです。水俣の知人がクレソンの群生する土地を借りていて「いっぱい採っていって〜」と摘ませてくれたのです。チョロチョロ水の流れる畑に長靴で入って、プチ、プチ。結構いっぱいあるので、袋にいっぱい採ってもまだまだ…という感じ。水俣の地元の人はクレソンを「川高菜」と呼んで、あまり繁殖すると邪魔だと刈ってしまうのだとか。移住して田舎暮らしを楽しんでいる知人は、「お願いだから刈らないで」と地主さんにお願いしてるそうですが、だんだんその気持ちもわかりつつあるんだとか。スーパーではそれなりに高い野菜なんだけどなぁ。
2003-12-11 手づくりカーテン [長年日記]
なぜか突然、カーテンを作りました。今かけてるカーテンはちょっと短くて、寒さ厳しい折、窓辺の防寒を強化したくなったのです。で、夜思い立ってホントに突然始めたので、もちろんカーテン用布なんかあるわけもなく。というわけで、まずは布探しから。タンスの中にあった端切れやもう着ない服を引っぱり出して、縦横まっすぐ切って並べて、チクチク針と糸でつないでいきます。ミシンなんかないし。多少ジグザグになろうがお構いなしで。今日のところは南側のベランダ窓の半分が完成。茶色の大きな布に、アイボリー格子柄の元マクラカバー、赤いＴシャツと貰いものの黄色の手ぬぐいがくっつきました。結構かわいくて、いい感じです。残り半分は今週末にかけて仕上げるかな。
2003-12-12 自分らしく心地よく [長年日記]
“快適ブロードバンド生活”になってから、いろんなＨＰをのぞくのも全く負担じゃなくなって（以前は処理速度が遅くてものすごい負担に思っていた）、あちこちのサイトを見られることがうれしい。…のだけど、まあ興味があって、かつチラチラのぞき見してその都度かわりばえのするところって、案外少ないのです。で、時々のぞくのが「cafeglobe.com」。この中のちょっと硬派系のコーナーが好き。今日、「ハッピーに生きるためのコツ、著者陣に聞く」というコーナーを開けてみると、こんな質問に著者が答えてました。「自分らしく心地よく、Realに日々を過ごすためのヒントを教えてください！」…結構シンプルながら深いところに達する問いだなぁ、と考え始める前に深呼吸してしまいました。
そのページはここ→http://www.cafeglobe.com/getreal/message/index.html
2003-12-13 ヘルシーで感じいいレストラン [長年日記]
昨日今日と、「グリーンツーリズム業界」の濃いメンバーで飲み＆食べました。昨日は、福岡市天神の「イムズ」にあるレストラン「野の葡萄」で。ここは旬で地元（本店のある岡垣町中心）の素材にこだわったヘルシーメニューバイキング。メニューを見て回るだけでも楽しいけど、食べるとほんとにおいしくて、大満足です。それに当たり前の食材を使って、「こんな風に料理すればいいのか」と参考にもなります。特別難しくなさそうだけど、おいしそうなお皿がズラリ、でした。評判がいいというのは知ってたけど、近いがゆえに「いつでも行ける」と思っていたので、今回が初めて。いや、おいしかった。で、お店の人も感じよかった。演出も心にくくて、むむむ、おぬし、やるな、という感じ。ものすごい長蛇の列で、私たちも実は２時間待ちで入店しました。でもねぇ、その価値はあったなぁ。
2003-12-17 ユズ胡椒＆ニンニク風味のパスタ [長年日記]
今日、お財布を忘れてお出かけしました。バスのプリペイドカードはコートのポケットに入っていたので、目的地（アルバイト先の大学）までは到着。お昼ごはん代は、先日開催した主催イベントの会計袋から拝借しました。そこに千円ちょっと入ってることは知っていたのだ。ものすごく、帰りに甘いものを持ち帰って即おやつにしたい気分だったし、コーヒー豆もあと一杯分くらいで切れそうだったけど、仕方なく家に直行。たいしてお腹が空いてるわけでもないけど、こんなにハングリーな気分のまま買物に出ては、絶対にアレでもコレでも買い込んでしまう…。と思ったので、ベーコンとレタスのパスタ・ユズ胡椒＆ニンニク風味を作って食べてみました。我ながら、かなりうまい。ますます食欲が刺激されて、いっこうに状態は改善されないので、もう一回同じものを作って食べようかなぁ、と思案中。多分作るけど。
2003-12-23 うれしいお便り [長年日記]
大分県の農村で「民泊」を受け入れているお宅のお母さんから、うれしいハガキを頂きました。私が以前その地域の広報誌に寄稿したコラムの感想でした。「効率よく物事を考えることをよしとする私に、ガーンと一発いただきました」と書いてありました。…なんでも、２カ月ほど前骨折して、ギブスを５週間つけて生活していたとのこと。“思うにまかせないギブス生活だったけど、全速力の日常と比べてどれほどの差があっただろう（あまりないのではないか）”と気付いたそうです。こんなお便りを頂いて、うれしかったなぁ。ちなみに、広報誌に寄稿したコラムというのは、以下のようなものです。
大分県中津江村では、村の女性グループが村内のお客さんを対象に、村の中心地・バスセンターの待合室で毎週月曜に朝市をしています。一周年記念の朝市に出かけました。
小さな朝市会場（バス待合室）は、並べた野菜やお総菜、そして出荷しているおばちゃん・おばあちゃんたちがいるだけで、すでにいっぱいでした。そこに村内バスに乗って常連のおばあちゃんたちがやってきて、にぎやかに話したり食べたり買ったり。
見ていると、いろんな作業が決して効率よくないのです。でも、つまづきながらも誰かがちょっとずつ活躍して、いつしかいいあんばいにおさまるのです。実にマイペースでのびのび、楽しそうです。
そして気付きました。ああ、効率って悪くってもいいんだ。うっかりのすき間があるから、誰かが活躍できるんだ。もし間違っても、仲間みんなで失敗を笑ったりカバーしたりすればいいんだ…。街の暮らしでピリピリと「手際よく・効率よく」を絶対視していた自分が、ガーンと揺さぶられました。
2003-12-24 イジワル大好き [長年日記]
大学の先生のお手伝いで、160ページ強の研究の報告書の校正をしました。根がイジワルなので、こういう「間違いを指摘」するようなのは、かなり好き。漢字の変換ミス、長い長い文章の分割、「、」と「。」の打ち間違いなど、嬉々としてチェックチェック。
そういえば、本屋のアルバイトでもこうやって嬉々としてやる作業があるのです。それは、本が入りきれなくなった棚から返品にまわす本を抜くこと。ギューギューなのに入荷があったりすると、新陳代謝をしなければならないのです。「これはもうだいぶ売れてないな、売れそうにないな」という本を選んで、店主に“返品提案”するのですが、これが大好き。ビシビシやって、ますますイジワルに磨きがかかってます。ふふふ。
2003-12-25 さわやかーな香り [長年日記]
2003-12-29 いい加減ラーメン [長年日記]
2003-12-30 年末年始の読書ストック [長年日記]
年末年始用に、本を図書館で借りたのと仕事先の本屋で買ったのとで、いつもに比べて充実の読書ストックがあります。わくわくー。ちなみにどんなのがあるかというと…「色を奏でる」志村ふくみ、「もうひとつの日本は可能だ」内橋克人、「ボケかた上手」赤瀬川源平・東海林さだお、「わたしの季節」大橋歩、それに雑誌の「住む」「アイシスラテール」。固いのから柔らかいのまでとりそろえております。雑誌「住む」は暮らしとか住まい関連がテーマ。「アイシスラテール」はオーガニック生活系。明日からの帰省に何を持って帰ろうか、ちょっと考えるところです。実家で遭遇する…かもしれない甥っ子のチビ二人にも、お年玉がわりに絵本がおみやげ。「ぼくはヘリコプ太」というヘリコプターが冒険するシールつき絵本と、「ぴょーん」といういろんな動物がはねる絵本。２歳と０歳へのセレクトです。かわいいのよー。
Before...
_ すぎちゃん [頂きました。感想を言えと？]
_ 自由飲酒党総裁 [何だか恐ーい。でも聞きたい。]
_ すぎちゃん [「恐ーい」って…（きもちわる）。では率直に感想を言うと、冷たかったのであんまり味がしなかった。ホットプレートでその場..]