2003-06-17 初登場です
田舎出身者にありがちな田舎ギライだった「すぎちゃん」ですが、いつしか田舎っていいな、すごいな、と思うようになり、以来はまって見聞を広めています。もっとみんなにとって近寄りやすい田舎とは、農村とは、ということを追及し、実はフランスにそういう学校があったので留学もしておりました。そんなわけで、フランスの写真もいろいろストックあり。
今回の写真は、フランス滞在中に友達セシルの山の別荘で、セシルと両親とバカンスを過ごした時のひとこまです。バカンスの間は、いい大人もとことんノンキに、朝寝坊もして、日常から開放されて好きなことをしています。朝食の話題ですら「ねえ、お昼ごはんは何を食べようか？」という具合です。この日は朝食後、セシルと散歩に行き、そのへんで採ってきたブルーベリーやブラックベリー、木の実をいっぱい摘みました。お父さんはその間、水車小屋で水車をまわして粉を挽き、お母さんがそれで木の実いっぱいのタルトを作ってくれました。
しょっぱなからフランスの話題でしたが、基本的には福岡市を中心に、私が農村と関わることでミョーにこころ豊かになっている暮らしの様子を紹介しようと思ってます。よろしくー。
言い忘れました。私の職業は…説明しづらいのですが、定期的に収入を得ているのは文章を書くこと、本の売り子、大学の先生のお手伝いです。
2004-06-17 運転の練習へＧО！
熊本県小国町へ出かけてきました。そこで、友人から車を借りて運転の練習をしました。免許取得後初の公道運転です。小一時間ほど車の持ち主の友人が助手席に乗ってくれたものの、その後仕事に行ってしまったので、ひとり。だ、だいじょうぶかなぁ…と内心不安なまま、とりあえずＧО！ 最初は「ゆうステーション」という小国町の道の駅です。
「車を運転してきた！初運転！」と興奮する私に、ゆうステーションのチーフ（確か…違うかな）・高橋さんはなぜか甘酒を出してくれました。…たまたま、フリーズドライの業者さんがフリーズドライの甘酒を置いていってくれた直後だったようで…。なかなかおいしかった（アルコールは入ってませんでした）。
その後、ファームロードという農道沿いにある「菜園の風」というレストランへ。ここも知りあいの河津さんがやっている、丘の上の絶景のビュースポットです。阿蘇五岳が向こうにドーンと丸見え。大きな窓から見える景色に見とれます。「車で来た！」「えっ、一人で？」…驚いてもらって、満足。コーヒーを飲んで、珍しい葉っぱをたくさん栽培してるという話から、サラダを注文して食べました。ピリッと辛い葉っぱやゴマの味のする葉っぱ、茎が赤や黄色の葉っぱ、確かに見たこともないような葉っぱがいろいろ。「どれも今朝摘んだ」そうで、おいしかった！
←冷たい日本茶でさっぱり次の日は、南小国町の「茶のこ」へ。日本茶・中国茶の専門店です。でも、ランチも食べられるしデザートもあり。和とアジア系の雑貨も少しあって、これまたいい感じの品ぞろえです。今の季節は壁一面のガラス戸を全部開けて庭の緑がすぐそこに見えるようになっていて、気持ちよかったー。オーナーの松崎夫妻に「車で来た！ 運転２日目！」というと「こわっ！」と反応されたけど、そんなに変な運転じゃない…つもりなんだけどなぁ。「茶のこ」駐車場からの帰りは松崎夫妻の目を意識して、車をスムーズに発進＆加速させました。
2005-06-17 思うところ
更新しないと、「しない癖」がついて良くないなぁ。…というわけで、このところ思うことをズラズラと。
★若貴のケンカばかり見たくないのよ。テレビもいいかげんそればっかり流すのやめてほしい。ワイドショーはまだいいとしてニュースも、何かターゲットを見つけたら、そればかり感情的につつき回しすぎ！
★そういえば、これも“ばっかり報道”だけど、清原（←まちがい。言いたかったのは、松井のことでした）が足をくじくシーン、あれ、痛そうだから、これももう見たくないのよ。でも何度も繰り返してスローモーションにまでして見せるの、ホントやめてほしい。出てきたら、目をそらしてるけど、もうそらすのもめんどくさい。
★髪を切ったけど、なんとなく…。うーん。いま、顔に馴染んでない気がする。
★少し前から、いい卵を知ってしまったせいで、それ以外の卵を買おうという気になれない。卵がほしくても、スーパーでは買いたくないから、このところ卵、食べてないなぁ。あのお気に入りの卵、買える算段をせねば。
2007-06-17 今月のマクロビオティック
月に一度のマクロビオティック料理教室の日です。先月は、畑でアウトドアクッキング（窯でピザ焼き）だったので、いつものスペースでの開催は２ヶ月ぶり。
…というわけで、以前はハイハイして遊んでいたチビタロウとＹタロウくん（同い年）は、もうトコトコ歩くように進化。それに伴い、やはり誰かが見ておかないと、部屋の本棚から本やプリントをざーっとひっぱりだしたり、テーブルの上にのぼったり…という具合です。教室は、ひろーい畳のスペースと、その隣に厨房。カウンターで仕切られていて、調理をしながら畳の部屋の様子も見えるので、子連れ組にはとってもいい間取りなのです。
今回は、夏野菜のトマト煮、大根もち、サラダ、玄米ごはん、お味噌汁、キンピラゴボウ、玄米ぽんせん（せんべい状のぽん菓子）を使ったゼリー。玄米ごはんに黒大豆をまぜていたのですが、この黒大豆のおいしいこと！ いつも玄米ごはんは大好きなチビタロウですが、今回は黒大豆ばかりつまんで食べてました。黒大豆は炊く前に一晩水につけておいたとのこと。ふっくら柔らかくて、じーんといい味がして、イヤーほんとにおいしかった。
_ 自由飲酒党総裁 [もう少し慣れたら、水俣にもどうぞ。１０／３１の家庭料理大集合までには上手になるかな。休み時間を除いて小国から３時間半..]