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もぐもぐ香港 準備室

華楽ピンサッ 街歩きの途中に・・・

上環のキャットストリート、という蚤の市ばりの骨董品が並ぶとおりにあるピンサッ。喫茶店というよりも、日本でも昔、よくあった路地の小店、って感じです。

歩きつかれて、休憩がてら飲むのはやっぱりアイスレモンティ(凍檸檬茶)。11香港ドルです。冷たさも嬉しい。やわらかーい甘さも嬉しい(オリジナルな蜜を使っているんですって)1杯です。

香港式には、レモンをぐしゃぐしゃとつぶして飲むようですが、のんのん的にはさわやかな風味だけを味わえるようにつぶさずにいただくほうが好き☆ではあります^^

キャットストリート↓

蘭芳園 ミルクティならココ!はぜひ!!

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中環(セントラル)のヒルサイドエレベーターから見える市場を歩くとすぐに見えるのが、このお店。

実はかなりの有名店です。

一日に何杯と立てるという紅茶。高いところから、勢いよく混ぜ合わされる紅茶は空気をたっぷりと含んでよりまろやかな味になるよう。

しっかりミルク、しっかり紅茶、が味わい深いミルクティ。おなかが空いているのなら、ポークバーガーもお勧め。

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筆者:はしばのりこ(のんのん)
3日のお休みがあれば、どこへでもびゅん、と飛んで行ってしまう旅好きライター。特に韓国への渡航歴は100回を数え、『ぐるぐるプサン』、『ぶらり仁寺洞』(ともに共著・書肆侃侃房)『香港で食べたい!』(メイツ出版)と3冊のガイドブックを出版。 たくさんの好奇心と丈夫な胃袋で、おいしいもの、おもしろいもの、楽しいこと、ステキなことを香港でもたくさん、見つけてきましたっ!
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