[foods]宴会にもオススメ！ビストロ・ウーバンブー（大名）★★★★★

今日は歓送迎会。先輩から「どこかいいお店知らない？」と聞かれる。メンバー11名の中には、お偉い方もいらっしゃるので、座敷のあるお魚が食べられるようなお店がいいかなーとも思ったけれど、いやむしろ日頃そういうところに行かれる機会が多いだろうから・・・と、ちょっと変り種でビストロ　ウーバンブーにした。奥に個室もあるし（個室は8〜12名ぐらいで使うのがちょうどよい広さ）。

部長が店長と知り合い＆私も何度か行って顔を覚えてもらっていることもあって、「飲み放題付きで4,000円にして」だの、「メニューの中に●と●を入れて」だの、好き勝手言ってるよなーと思っていたら、そもそもあるコースメニューを見てたらハンパじゃなく安い！料理10品・飲み放題2,680円〜だなんて(@_@) ということは、私たちの予算＠4,000円というのは高かったため、非常に充実した内容で、皆さんから大受けでした！幹事冥利につきる！！(^o^)

ちなみに昨夜のメニューはこの10品。

1. 自家製チャーシュー：白髪ネギと一緒に、バルサミコ酢のソースで食べる
2. レバーパテ：フランスパンに塗って食べる。赤ワインに合いまくり〜(>_<)
3. ごどうふとじゃこのサラダ：有田のごどうふ（ぷるんぷるん）とじゃこ（カリカリ）の合うこと！
4. 鯛のカルパッチョ：長浜直送だから鯛が新鮮極まりなし
5. ハーブガーリックトースト：たぶん自家製のパン。パン自体が甘くて美味しい
6. かじきのフライ　タルタルソース添え：生でも食べられるかじきなのでレアのフライ
7. オマール海老のグラタン：よく結婚式で出てくるけどダントツここの方が美味しい(^_^;)
8. 牛さがり　わさびソース添え：鉄板に焼き加減レアの牛肉、ポテト、長ネギ。わさびで食べるのが新鮮
9. 菜の花のスパゲティ：季節ものだねー。ニンニクがほんのりなので菜の花の味がよく分かる
10. デザート：シフォンケーキとフルーツ。デザートは別腹って本当だ

（ちなみに2と3は私がここで必ず食べるもの）（写真は左から2,7,8。ブレまくり。酔ってたからなぁ。。）

・・・と、まー、普通4,000円でこんなに食べられる！？と異常なぐらい充実した内容だった。しかも飲み放題ってありえないでしょう〜！(@_@) 料理の美味しさに、皆のお酒のピッチがすすみまくり、私の把握している限り、ビール10本、ワイン10本（南アフリカ産の白ワインがむちゃくちゃ美味しかった）、芋焼酎5杯は確実に飲んでる。。（飲み放題にはこの他、カクテルや日本酒など。計10種類以上の充実ぶり）

こんな次第なので、私はここのお店を人に教える時に「原価計算ができないお店なんだよー」と紹介させていただいております。って、失礼極まりない言い方だけど、もちろんいい意味で。そして感謝を込めて。さらに「どんなジャンルのお店？」と聞かれた時は「”ビストロ”だから一応カジュアルフレンチの流れをくんでるんだけど、じゃこチャーハンがあったり、カレーパンがあったり、方向性がよく分からないお店なんだよね〜」とも。これまた失礼な言い草だけど、これも尊敬を込めて。どんなジャンルの何の料理を食べても美味しいってスゴイよ！2人でしっぽり飲みに行くもよし、団体でもよし、オススメ店です。

ビストロ　ウーバンブー：福岡市中央区大名1-11-13 D's Faceビル3Ｆ／092-732-7326／18:00〜01:00／無休／地図（ぐるなびクーポン付き）

[work]涙なみだのお別れ会

宴の終わり、他の部署になったI先輩からのご挨拶。秘書のプロ！であるI先輩からは、わずか半年だったけど、本当に多くのことを学んだ。直接、口頭で教わったことも沢山あるけれど、私が一番印象に残っているのは、たとえば来客が立てこんでいて、I先輩がバタバタとお客様を応接室にご案内している間にお茶の準備をしておくなど、そんなささいなことでも必ず、本当に必ず「エミリーちゃん、ありがとねー」とお礼を言って下さること。お礼を言われなくても、自主的にしているんだけど、やっぱり気持ちがいい。人を使うコツだ。I先輩は今度、約20名の若い女性達の指導係に抜擢されたのだけど、なるほどの人事。後輩は、上の人の何気ない言葉や、仕事への姿勢を見習うものです。

I先輩の話を聞きながら「半年前に全く違う雰囲気のこの部署にやってきて緊張している私に優しくしてくれたんだよね」「もっともっとお側にいて色々学びたかったな」・・・なんて思い始めると涙がポロポロ止まらなくなってしまった(;_;)。別に辞めるわけじゃないから、これからも同じ会社にいらっしゃるのに。。酔ってたのかも？（久々に飲んだもんなぁ）