2004-03-07

アスパラとエリンギのリゾット

category  time12:00

アスパラとエリンギのリゾット
アスパラとエリンギのリゾット リゾットってすごい簡単にできるのに、おいしかったな。水3カップに、マギーブイヨンを1つ入れて、沸騰したら、水で洗ってざるにあげておいたごはんを投入。15分ほど煮ます。その間に、アスパラ、エリンギ、パプリカをバターで炒めて、塩こしょうで味付け。鍋に入れて、また15分ほど煮て、とろっとなったら、塩こしょうで味をととのえてできあがりです。お皿に入れてから、粉チーズとかパセリとかふるといいみたいだよ。ぴのこはチーズをかけました。パセリがあると、見た目にもいいので、今度買っておこっと。

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