2004-01-25

12:00

ひさびさごはん作りました。野菜中心のあっさりごはん。

ぶり大根: 急いで作ったので、ちょっと味が足りなかったけど、まあいいかな。作り方も超手抜きだったし。ぶりと大根を水に入れて、しょうゆ、みりん、さとう、ショウガで煮たんだけど、だし汁の方がよかったかなー。全部一度に食べられなかったので、明日味を追加して、もうちょっと煮てみよう。

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書肆侃侃房で本の編集をしているぴのこのつれづれなる日々。大好きなカフェ、本、映画、音楽、旅、カエル、そして仕事のことなど。