2004-01-08

食工房 風曜日 (湯布院)

category  time12:00

風曜日風曜日風曜日

川北地区に続く道を入るとすぐ左手にありました。平日の昼ともあって、貸し切りだったな。もともと自宅として建てたお家の一部をカフェにしたとのことで、アットホームな雰囲気。2階まで吹き抜けになっていて、暖炉もあるな。天井が高いな。ランチは、自家製のくんせいが食べられる「自家製スモークランチ」(1,500円)。今日のスモークは、豚ロース、牛タン、合鴨、地鶏、チーズ、卵、鮭、いかの8種類に野菜をプラスした1プレートに、黒ごまパンがついてきます。スモークはどれもおいしかったー。種類が多いのもうれしいな。黒ごまパンもおいしかったよ。食後に、コーヒーと、ヨーグルト(ジャム付き)のデザートが。コーヒーも一杯立てでおいしい。今日はいい感じだな。

自家製スモークランチコーヒーとヨーグルト自家製ジャムなど

ヨーグルトには自家製の桃ジャムが。ここ、風曜日では自家製のジャムやコンポート、ジュースなどがあるんだ。もともとは、この店内で作ってお客さんにだしていたのがおいしいってことで、お店で販売するようになって、今では通販でも販売をしているとのこと。素材にもこだわっていて、しかも、添加物を一切使っていないというこだわりの商品なんだって。ジャムおいしかったもんね。ゆっくりくつろいで食事ができて、いい感じだったな。大王からまたまた報告があったしね。お店の方に、帰りに、なんと、ジャムのお土産をもらいました。今日のデザートのソースに使ってた桃ジャムですって。ありがとうございますー。うれしかったな。おいしかったので、パンとかに塗って食べるよー。

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