2009-08-10

とっさんの自家製野菜で。

category  time23:00

先週、とっさん、みなさんが遊びに来たときにもらった、なすと枝豆でばんごはん。どちらもおいしかったー。自分の畑で、野菜づくりって、一戸建てならではだよね。うらやましい。マンション暮らしを選択した時点で、畑はないからねー。がんばって、ベランダ菜園ぐらいだね。ネギとか植えたいよ。

なすのパスタと枝豆

金スマの一人農業も見てたら、おもしろいし。オットちゃんの畑も年々成長しててすごいよね。

そうそう、もらった、ゴーヤも生で食べたけど、うまい!青衣ちゃんももぐもぐ食べてたよ。ゴーヤを食べる、2歳児って。。ゴーヤって生で食べると、たくさん食べられる。すごいシンプルレシピだと、切った後、塩もみして、水にさらして、しょうゆとみりんをあわせたもので和えて食べるのだ。さわやかで、うまい。