2004-01-05

トマトシチュー エビとブロッコリーとほたてのサラダ

category  time12:00

昨日はかなり手抜きだったので、今日はちゃんと作ったぞ。簡単ごはんには変わりないんだけどね。

トマトシチュー
トマトシチュー 久しぶりにクリームシチューを作ろうとはりきって、チキン、玉ねぎ、じゃがいもをい用意してたら、ルーの期限が切れてた。油断してたな。シチューはビーフシチューが好きで、そっちはよく作るけどクリームシチューはあまり好きじゃないので、作ってなかったんだけど、かなり長い間作ってなかったことがわかっちゃったよ。だって、ルーの賞味期限2002.8だったんだよ。2003ならまだしも、2002って。さすがにこれは強行できなかったよ。でも、もう全部切っちゃったし、カレーって気分でもないしと思ってまわりを見るとトマトのホール缶発見。助かったー。炒めたのに、まるごと1缶入れて、水とマギーブイヨンでトマトシチューに。途中塩こしょうして、酸味がちょっとあるけどいいかーとそのまま煮込んだらけっこうおいしくなったよ。最初はあせったけど結果的にはよかったかも。
エビとブロッコリーとホタテのサラダ
エビとブロッコリーとホタテのサラダ ブロッコリーもおじいちゃんのだとばりおいしいからね。エビとブロッコリーをボイルして、ちょとバターをからめて、ホタテの缶詰めをあけて、マヨネーズをかけていただきます。見た目、けっこう濃いめだけど、食べるとそうでもないよ。今日から写真をつけてみた。盛りつけとかへたなので、写真は小さめにね。パスタ、カレー、スープなどに使えるかわいい皿がほしいなー。

こんな落ちがあるとは。。

category  time12:00

今日から仕事だ。でも、いきなり寝坊してしまった。いかん。で、会社に出て、最初メールチェックだーと思って、1つ目を開いて処理して、2つ目を開いて途中まで処理したところで、メールができなくなった。インターネットもダメだし、あれーとか思ってて、時武くんが「コアラ」に電話していろいろと聞いてたら、どうやらおかしいのはうちだけらしいとのこと。ADSLに問題はないので、モデムが壊れたのかもって。インターネットが使えないと仕事にならないので、時武くんは家で仕事しまーすって帰っちゃった。で、新しいモデムをすぐに準備してくれるってことだったので、天神まで取りに行くことに。休みの間に『ブックスダイエット』の注文が入ってたので、納品ついでに、在庫チェック&あいさつまわりをすることに。担当者の方はいたりいなかったりだったけど、少し補充注文ももらえたので、出てきてよかったな。で、書店まわりがすんだところで、コアラへ。行く前に電話してたら、ちょうどすみちゃんが出たので、後で行くねって伝えてたんだ。新聞社のエレベータのところでは、ちょうど田中さんと一緒になったんだ。1年ぶりぐらいかな。久しぶりだったね。15階の新しい事務所に来るのは初めてだ。オープンな雰囲気で入りやすいね。すみちゃんと新年のごあいさつだ。で、モデムをもらおうとしたら、ネットがつながらなかったのはモデムのせいではなく、NTTが間違えて線をきっちゃってたことが判明。2つ持ってる回線の1つを12月末で解約することになってたんだけど、そっちではなくて、使ってる方を切っちゃってたのだ。電話番号1番違いだからね。あぶなかった。いちお間違いってことで、今日中に復旧してもらえたからよかったけどね。なので、新しいモデムは必要なくなっちゃんただけど、すみちゃんに会えたからいいやー。ニュースもあったしね。今後どうなるか気になるよ。そして、カエル初詣のとき会えなかった蓮井くんとも会えたよ。3日って修猷の同窓会だったんだね。そういえば、ぴのこも2年前そうだったよ。