2004-03-07

アスパラとエリンギのリゾット

category  time12:00

アスパラとエリンギのリゾット
アスパラとエリンギのリゾット リゾットってすごい簡単にできるのに、おいしかったな。水3カップに、マギーブイヨンを1つ入れて、沸騰したら、水で洗ってざるにあげておいたごはんを投入。15分ほど煮ます。その間に、アスパラ、エリンギ、パプリカをバターで炒めて、塩こしょうで味付け。鍋に入れて、また15分ほど煮て、とろっとなったら、塩こしょうで味をととのえてできあがりです。お皿に入れてから、粉チーズとかパセリとかふるといいみたいだよ。ぴのこはチーズをかけました。パセリがあると、見た目にもいいので、今度買っておこっと。

2004-03-06

ハヤシライス

category  time12:00

ダイケくんは今日も仕事だったのだ。ぴのこは夕方までほっこりとした時間を過ごすことができたので、あたたかい物が作りたくなったんだ。

ハヤシライス
ハヤシライス 牛肉に玉ねぎをたっぷりいれて、エリンギを入れたハヤシライスを。完熟トマト入りっていうルーだったんだけど、おいしかったな。ハヤシライスって甘いよね。おいしー。

2004-03-03

ブタキムチ アボカドと生ハム 玉ねぎとワカメのみそ汁

category  time12:00

ここ何日か外でおいしいごはんばかり食べてるので、お家でもつくらなくちゃとちょっと反省。冷蔵庫をのぞいてみて、おつまみけいのごはんをつくったよ。

アボカドと生ハム
アボカドと生ハム チリ土産のアボカドを、生ハムでまいて、コンドオさんおすすめの「マヨ+しょうゆ+わさび」で食べました。いつも「マヨ+しょうゆ」の時は何も言わないのに、これ何が入ってるとって聞いてくるぐらい、ナイスな味だったらしい。コンドオさん、ありがとです。
ブタキムチ
ブタキムチ キムチを買うときって、普通に食べるのと同時に、ブタキムチつくろって思んだ。豚肉ともやしを炒めて、キムチを大量に投入して、豆板醤、ごま油を追加してできあがり。キムチおいしー。