2004-01-08

山の上のホテル/レストラン ムスタッシュ (湯布院)

category  time12:00

ムスタッシュ ムスタッシュ

7時過ぎに鳥越地区にある「ムスタッシュ」へ。もう日が暮れていますよ。車をとめて、お店の中に入ると、暖炉があるレストとランでした。階段をあがって、暖炉をみおろせるテーブルに。平日の夜はほんといいよね。ゆっくりとしたペースで食事もできて、ほぼ貸し切りだよ。デザートのころに、宿泊のお客さんが一人でやってきたんだけど、それまではぜいたくな空間だったもんね。夜はコース料理のみってことで、ぴのこは、ムスタッシュコースの牛フィレ肉にしました。3.700円で、前菜・スープ・野菜料理・サラダ・メインディッシュ・ご飯・デザート・コーヒーまたは紅茶がつくのだ。豊後牛食べたかったんだ。オーダーや食事をもってくるのは、このムスタッシュのオーナー、小野晋さんがしてくれるんだ。おだやかなやさしそうな人でいいなー。途中、少しお話とかしてね。このほどほどの距離感ってのがいいよね。

前菜 スープ 野菜料理

4種類の前菜に、コーンポタージュスープ、じゃが芋のチーズ焼きまで食べて、ちょっとおなかいっぱいになりつつあるな。フランス料理なんだけど、カジュアルにお箸でいただくってのがいいね。旬の野菜中心でどれもおいしいな。そして、メインの豊後牛がやってきました。想像してたよりもでかい。ボリュームあるね。少し大王に食べてもらったよ。大王はお魚のコースにしてて、ニジマスだったんだけど、少し食べさせてもらったらおいしかったよ。そして、お腹いっぱいになった後に、ごはんとおみそ汁がでるのだ。漬物つきだったので、ちゃんと完食。おなかいっぱいだー。デザートは、あっさりブルーベリーとバニラのシャーベットだったので、助かったよ。コーヒーもおいしかったし、かなり満足。またランチでも食べにきたいな。

豊後牛 ごはんとみそ汁 コーヒーとデザート

食事を終えたら9時過ぎ。おなかいっぱいだけど、運転しないとね。夜は、道もすいてて、途中休憩とりながら無事帰ったよ。大王をお家まで送っていったし。なんとかなるもんだね。車を会社の駐車場に入れてから歩いてかえるのがちょっとだるかったけどね。