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あぜみちのお菓子たち

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ギャラリーお品書き

忘れておりました!今週末のギャラリーお品書きです。

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・あまおう&すもも&無花果のチーズスフレ(450円)

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・無花果トール純生ショート(450円)

畦ロール他いろいろ

おすすめケーキたち、是非お召し上がり下さい!

hitayaさんイベントお品書き

明日は粕屋町長者原若宮の雑貨屋hitayaさんのイベントに出店。

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無農薬セミドライ無花果と自家製栗の渋皮煮がたっぷり入った「無花果&和栗タルト」やイベントで即完の「贅沢ザッハトルテ」販売します。あ、奥に写ってるのは「人参たっぷりもちもちシフォン」。あと、「米粉とあんこのガトーショコラ」と「熟成系ラベンダーレモンケーキ」も販売します。

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よつばさんへシフトしたので品薄になったクッキー類ですが、なんとか今日までに準備できた「かぼちゃのブタさんクッキー」、バナナグラノーラ、そしてひょうたんクッキーを販売。

ジャムは現在のラインナップを全て持参する予定です。

粕屋方面でなかなか福津に足を運べなかった方が、もしきらっしゃるのであれば是非この機会にazeスイーツ、お試し下さい!11時~16時となっております。

大荒わ

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先日、小麦工房パナシェさんへジャム納品させて頂いております。志免店でもうじき誕生際があるそうで。お近くの方はぜひ!

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三笘店にも補充されるはずです。

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今日は直方のよつば珈琲さんへお菓子納品。昨日、急なご依頼で、一旦先延ばししたんですが、今週末のイベント用に準備していたのがあったんで。

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お母さんは頑張ったど。直方の帰り道はいつもナフコかイオンでチャメのおもちゃを買う。しっかり物となって残るからやりがいあるね。

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在庫無くなったんでせっせとイベント用に焼く。随分遅い時間になってしまった。

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我が畑の無農薬生姜で、早速「ひょうたんクッキー」を。もうちょっとしたら生姜ジャム、作れそうです。

イベントは土曜日(14日)。粕屋町長者原若宮のヒタヤさん。11時~16時です。

奇跡の生還

さっき、スマホが見当たらず電話をかけてみるもうんともすんとも。で、記憶を辿ると1時間以上前の買い物帰り。近くのスーパーを出た所でLINEの確認をした気がする。そこまで持ってたんだからそこで落としたとしか考えられない。

母の携帯から発信しながら付近まで幾とかすかに私の着信音が。絶対誰かに拾われてると思ってただけにびっくりした。

ライトアップされた正面入口前の駐輪スペース。自転車もほとんど停まってなく、よくもまあこんな見通しのよい所で誰にも気付かれなかったもんだ。幸運にも裏返しの状態で落下しており、本体の薄いピンク色が地面の色と同化。私も最初、音はするのになぁと探したもん。

こんなミラクルが…起こるんですね。落とさないよう、気を付けましょう。

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14日(土)、粕屋町長者原の雑貨屋hitayaさんのイベントで販売するザッハトルテ。チョコレートの価格が高騰してて作るか悩んだけど…イベントの顔なんで。他には無花果和栗タルトや人参滋養ケーキなどなど、自信作を並べます。

明日のsun childシフォンは

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チョコオレンジ。今日、シフォンをネット通販しないかと営業の電話がsun childにありました。どこから情報をキャッチするのかしら?ゼンリン並みね。

甘噛み禁止令

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何も知らず無邪気に遊んでいるチャメ。この20分後には美容室で初めての屈服を体験する事に。

シーズーは力持ちな犬種なんだって。確かにー、こいつ1度くわえたオモチャなかなか離さないし、ひっぱる力には人間も負ける。

で、手や足をカミカミする癖を早く直す様アドバイス受けました。じゃれあってるつもりでも、これが良しとなると色んな人へ噛みだすんだって。

噛むシチュエーションを作らない

噛んだら叱る

噛もうとしたらおもちゃにすり替える。

今日から実践。そして、初めて「敵わない」を体感した本人は疲労とショック(?)で大人しく…。いつまでもつのやら。でも、しっかり駄目はダメ。分からせないとね。

ジャム3種

先ずは本日、東区からわざわざケーキを買いに来て下さったSさま。タッチの差で間に合わずすみませんっっ。遠くからありがとうございました。とても嬉しかったです。

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小麦工房パナシェさんからジャムの注文が来ましたので、在庫少なくなった銘柄を追加作成。今回は

甘夏紅茶
キャンベル

そして

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あまおう。前回は予約で完売してしまった人気者。今回は14個出来上がってます。直販では650円となっております。お取り置き大感激ですので気兼ね無くおっしゃって下さいね。早い者勝ちなので。

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卵白の泡立て。考え事をしながらやってるとつい立て過ぎちゃいます。今日も

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我が儘になって言うことを聞かなくなったチャメの事を考えてるとギリギリ危ないところだった。

私は嫌なことをする人

に位置付けられ警戒しはじめた。こらゃ打開策を練らねば。

ゴルゴンゾーラタルト販売します

今日は地元のテニス大会。私が不在の中、沢山の初ご来店があった様です。晴天に恵まれた連休中日に畦に足をお運び頂き本当に有り難く思っております。

が、悲しいかなイートインされたお客様が少なく…。渾身の

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ゴルゴンゾーラタルトが…手付かずの状態です。チーズもバターも熟成されうまくなる。

て事で、明日も古賀の工房にて販売します。看板をを出しておりますので、呼び鈴を鳴らして下さいね!出たり入ったりがありますが13時過ぎからになります。

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