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冷菓三昧

やはり桃に手が伸びてしまう。

週末用のフルーツを買いに行くと、ちょいと前は

「やっぱメロンよねー。」

その次は

「チェリー行っとかなやろ。」

んで、この時期は

「桃に勝るものはないよなー。」

私の気分が移り気なのか、お店のディスプレイに洗脳されやすいのか…。

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早速コンポート。この作業もちゃちゃっと手慣れてきた。ローリエを入れるのが…私好み。

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さすがの暑さで今週末はジュレ系を3種。グレープフルーツに杏仁豆腐に、そして…

桃のジンジャープリン!!

桃ってスパイスと合うのよ。お楽しみに。

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