- 2017-06-30 (Fri) 19:46
- お出かけ
最近、母がバテ気味です。マメが亡くなってから、と、言うわけではないんでしょうが、ついつい気付くと溜息。そして無気力。食も細くなったみたいで、必然的に体力低下。
で、今日は美味しい物を！と
東区和白のロシア料理バスハへ。あのツンドラで修業された方だとか。
はー、ボルシチ。うまーい。体、温まーる。
旨いと噂のピロシキ。懐かしい味。昔ってもっとピロシキ売ってませんでした？パン屋に。思い違いかなぁ。
これ、何て名前でしたっけ？良く見ますよね。きのこ型のパンが蓋になってるアツアツのスープ。
大正解でした。母が
「元気になりそう。」
と呟く。そやろ？最近食べて無かったろ？と問いかけると「そうやね。」
これから地獄の夏と闘わねばなりません。体力、落とすべからず。
明日のケーキ、チェリーのチーズタルト。ノンバターの全粒粉生地にレモン風味のチーズフィリングを流し込み、自家製アメリカンチェリーコンポートを忍ばせ。うまうまなチーズタルトは冷してお召し上がりいただきます。もう一品は
先週に引続き唐津デコポンチーズムース。先週早めに売り切れちゃったんで。少し配合を変えてチーズ感強めてます。
それでは今週末のお品書き
・唐津デコポンチーズムース(450円)
・チェリーのチーズタルト(420円)
・我が畑の無農薬人参シフォン(200円)
・畦ロール(850円)
他クッキーいろいろ
となっております。こるりさんの染めと織り始まります。
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Comments:8
- でんこ 2017-07-02 (Sun) 06:13
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グリバーミだよ
- kumako 2017-07-03 (Mon) 18:26
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でんこ、さすが。
それにしてもイメージとギャップのあるネーミング。 - よぴ 2017-07-03 (Mon) 21:50
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ご無沙汰してます。
私、大分の実家に戻ったので、azeさんにもなかなかうかがえません。（泣）
それにしても、「バスハ」懐かし！
２０年ほど前に和白に住んでたことがり、会社の同僚とよく行ったものでした！ピロシキ食べたい。 - kumako 2017-07-03 (Mon) 22:02
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よぴさん！！！！！！
あー、懐かしいなぁ、嬉しいなぁ、まだブログ読んで下さってるんですね。
バスハの話題がぶっ飛んでしまって、よぴさんとの再会に大感激です。お元気なんでしょうか？
ここにまた救う神在来。 - よぴ 2017-07-07 (Fri) 21:19
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なかなかお伺いできないけど、いつもよだれ垂らしておいしそうなケーキの数々拝見してます。
ここ数日の大雨で、ライブ遠征計画がおじゃんになり、へこんでおりますが、元気です。
いつかきっとazeにお伺いしますね！ - kumako 2017-07-08 (Sat) 19:21
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よぴさん、ライブ計画？
どなたのファンだったかしら？
またぜひ抱き抱えでいらしてください！ - よぴ 2017-07-11 (Tue) 21:53
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遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます！
かに座の仲間ですもんね。（勝手にすみません）
平井堅のKen's Barを見に行く予定でした。そろそろ福岡でもないかなあ。 - kumako 2017-07-12 (Wed) 19:00
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よぴさん、平井堅がお好きなのですね。
素晴らしい歌唱力にワイルドな容姿が、魅力的ですよね。
福岡で開催の折には畦へwelcomeでございまする！
