- 2017-05-08 (Mon) 18:29
- お菓子
あまおうトマトジャム煮上げ。これだけの水分が
ここまで飛べば完成。この見極めが…何とも説明しづらいけど、こんな状態まで 苦笑。今回のはいつもよりあまおうの割合が多いのでお得！14個完成しており、今週末から店頭に並べます。取置き大歓迎です！
分かるかなぁ？人気のラ・フランス紅茶ジャムに無農薬生姜スライスジャムを合体させた『ラ・フランス生姜紅茶ジャム』作ってみた。生姜がゴロゴロ入っているので生姜好きさんにはたまらない。
今年はジャムが好調なので暫くお休みしていた純粋なあまおうジャムを復活させようと思ってます。今月末に作れると…思います。
はぁー、よくやった！とオフモードに入ったとたん、
「あ！サンチャイルドのシフォン忘れとったっっ。」
危険危険。連休で、２日に１度のシフォン作業がすっかり抜け落ちてた。只今焼成中。
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