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二度の失敗

バイト先もイベントシーズン。先週末、今週末と出店予定。となると、当然私も仕込みのお手伝い。自分のが終わったと思ったらまた仕込みです。

ヘトヘトで帰宅し、次はすっからかんのクッキー類を焼く。有り難いことにGWにギフトのご依頼を受けたので倍増して。

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ひょうたんに酒粕。

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鳩サブレ。とここまでは順調だったんだけど、

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くまさんかぼちゃで…こけた。1回目、くまの腕がぽろっと簡単に折れた時点で嫌な予感。味見するとやはり

「甘くない。」

砂糖入れ忘れたーとショックを受けながらも再チャレンジ。今度はしっかり御砂糖投入。でも、さっきも入れた様な感覚が…ある。おかしいなぁと思いながらも型抜きして並べてると、やっぱりポソポソした生地に…

「あ!もしや!!!」

はい。予感的中。粉糖と思って入れていた粉はなんとタピオカ粉。この失敗はよくやるんだよなー。

クタクタで頑張ったのに…。疲れ倍増。やはりいっぱいいっぱいでやると良い事はないのよね。教訓。

さて、雨の試合になりそうね。まったく、ついてないなー。

Comments:2

あちこ 2017-04-26 (Wed) 08:01

おはよう~

毎日パソコン画面をにらみつけて
目がしょぼしょぼしてつらいけど
azeさんのブルーベリージャムで
アントシアニンをしっかり取って
今日も頑張るよ~☆彡
くまこさんの頑張りは
誰かの役に立ってるからね!

kumako 2017-04-26 (Wed) 19:04

あちこちゃん、そっかそっか。
そうだよね。
何事も無駄にはなってないのだ。
腐るな、私!

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