- 2017-01-10 (Tue) 18:30
- お菓子
作らせて頂きました。新年早々有り難いオーダーです。
実は今年、オーダーケーキに力を入れようと思ってて。 いつかやらねば！と思っていたものの、ついつい後送りにしていた
バレンタインケーキ
と
母の日ケーキ
。どちらも12cmと言って2～3人用のミニサイズ。価格は2500円～3000円。先ずはバレンタインケーキは構想固まりました。
金柑甘煮とナッツをふんだんに使ったガトーショコラ。中には火を通しすぎず、若干トロッとさせる予定。2500円でと思ってます。
母の日はねえー、多分あまおうの純生ショート。ミニサイズはデコレーションが凝縮されてとってもキュートに仕上がります。
久々にバターケーキを焼きました。「はちみつレモンケーキ」。今から熟成させ食べ頃を待ちます。美味しくなぁれ！
