- 2016-07-23 (Sat) 19:56
- お菓子
マスカルポーネのムースにお芋の自家製ペーストとリンゴの甘煮を挟み、トップに紫芋ペーストを絞った和洋折衷ケーキ。地味な素材を主役に立てるには手間がかかります。
納得の一品となりました、バナナケーキ。ノンオイルだけどふわふわ、そしてしっとりな欲張りケーキ。良い感じです！そう、こんなのを目指してた！！
ブルーベリーのチーズムースロール。クリーム部分がチーズムースだから爽やかで夏向き。
ご来店がほとんど無くあまり動きはなかったのだけど、閉店後に「遅れますが。」との御電話を下さり、奥さまのバースデー用にケーキを買いに来て下さった方が。その方は津屋崎にお住まいで、azeへの道中、ケーキ屋さんはいくらでもあるんです、有名店も。なのに閉店後になるのにわざわざ買いに来て下さって。
なんか、嬉しくないですか？
いつもやさしい方なのですが、今日は神様の様に輝いて見えました。
わざわざ
って人を感激させますね。
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