昨夜から今朝にかけての集中豪雨、激しかったですね。こんなにも大気中に水分が含まれていたのかと、信じられない程。

案の定、一日予定してたテニスも中止に。で、日頃行けないランチに出かけた。

古賀市、ハーブ専門店ｆａｌｍｕ。それこそ、工房から車で５分の激近店。随分以前からお店の気配は感じていたのだけれど、とても地味な店構えでちょっと入り辛いオーラが。でも最近、周囲の方々から

「ハーブの専門知識はかなり高い。」

とか

「ランチや料理教室やってる」

とのお話を聞き、ランチをやっているなら入りやすい！と行って見た。

確かに取扱いハーブの種類はそんじょそこいらの同業チェーン店とは比べ物にならない。ブレンドセットも豊富で、あまり知識が無くても買いやすい。

ハーブやスパイスを使ったスコーンも沢山売ってた。りんご＆カモミール、ローズマリー＆ココナッツ、トマト＆バジルなんかは特に気になった。今度我流で作ってみようかな。

今日の気まぐれランチ（６８０円税込）。一番人気はハーブチキンセット（８５０円）でそちらにはハーブティーか珈琲が付いてきます。私がチョイスした気まぐれには＋１５０円で付けれます。

今時、６８０円で丁寧に作られたランチを頂けるって希少なんじゃない？ちょっと時間は待ちましたが、作り置きしてないって事だから。付け合せの人参マリネが驚愕の美味しさだったんで、作り方をお訊ねすると快く教えて下さいました。飾りっけないお店だけど、知識と味は太鼓判。

ランチスポットの少ない古賀には貴重なお店です。次はお弁当、予約注文してみようかな。