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生姜レモンシフォン

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総菜屋さんへ持っていき、試食用をカット。店長に食べてもらうと

「これ上手い!ブルーベリーヨーグルトに匹敵する位俺は好き。」

だそうです。良かった。新しい試みの合わせ技だったんで。明日までsun childさんで購入出来ます。

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今日は復刻メニューが並び、この大根のなんちゃってラザニアは頗る人気だそう。安眠好効果が期待できるから5月病対策にもってこい、らしい。

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私のジャムを母の日ギフトBOXバージョンで陳列。箱代込みの1850円となります。

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帰宅後、やることが山積みで。先ずはTパパからオーダーの柚子みかんタルトと

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でこぽんタルトを仕上げる。どっちもうまそー。

で、週末ケーキの下ごしらえしながら清見オレンジジャムも下ごしらえ&下煮まで、この作業がバイト後の身体にが大層堪えてしもうた。でも、清見オレンジももう終盤。ついついジャム作業を忘れててギリ間に合いました。ファンが多いこの品種のジャム。私はカルダモンで風味付けして仕上げます。大人な柑橘ジャム、お試しあれ。カルダモンが癖になります。うふふ。

Comments:2

Tパパ 2015-05-07 (Thu) 22:30

でこぽんタルト、超うまうまでした!明日は柚子みかんタルト。贅沢な二日間です(*^^*)

kumako 2015-05-08 (Fri) 19:39

Tパパ、すみません、タイミング合わず直接お渡しできずっっ。
でもよかったー、お口に合って。
谷口農園さんのでこぽん、プリップリでジューシーだったでしょ?
ジャムも大人気なんです。

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