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季節の変わり目

若い頃から頭痛知らず。偏頭痛持ちの母から産まれたとは思えない位、肩凝りもない。

ところが、ここ2、3年。季節の変わり目に頭が痛くなる事が。必ずではないんだけど、急に暖かくなった時が多いみたい。

で、今日はそんな日に当たってしまった。昨日に引き続き生ぬるい暑さ。体が付いて行ってないようです。

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今週末は変わりネタケーキ。先ずはパイナップルと人参のサワークリームケーキ。もっちりずっしりとしたノンバターケーキにコクのあるサワークリームが良く合います。

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生姜のスフレチーズケーキ。チーズの酸味に生姜の甘煮がスパイスとなって、生姜好きにはたまらないシュワシュワ食感のケーキ。

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最後は王道のあまおう苺ショート。表面にホワイトチョコをコーティングした大人気の一品。あまおうが出ている間はあまおう系並べないとね。

それでは今週末のお品書き

・あまおうホワイトチョコショート(450円)
・パイナップルと人参のサワークリームケーキ(350円)
・生姜のチーズスフレ(380円)
・ノンシュガーノンオイルノンエッグのケーキ(130円)
・畦ロール(800円)

となっております。明日から切り絵展始まります。お楽しみに!

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