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カラメルりんごジャム完成

今朝は何だかいつもより早く目が覚めた。きっとジャムが作りたくってウズウズしてたんだね。

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カラメルりんご(左)にりんごジュレ(右)。バイト前だから片方しか出来ないと思ってたら思いの外スムーズで。結局2種類ともできちゃった。帰ってからがずいぶん楽になる。

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帰宅後は即クッキーに取り掛かる。バイト前に頑張ってたおかげ。
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ブダさんクッキーまで焼けちゃった。ここまで行くとは予想外。これは大きいぞ!

てのも、明日は先月のバッグ展でお世話になった植木ヒトミさんと、近々自宅ギャラリーをオープンされるそのさんとランチ。仕込みと同時進行なんで、今日出来るだけやれることはやっときたかった。

うんうん、上出来でしょ。これはきっと神様が

「行って良いよ。」

て味方してる。

そのさんオープンイベントでジャムを販売して下さるそうで。その打ち合わせも兼ねてお会いするんだけど、オーナーってだけじゃなくって陶芸家でもあるバリバリの作家さん。きっと楽しいお話しがいっぱい出来るハズ。もう、また興奮して眠れないわっ。

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